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Cassolettes de poisson 12 recettes

Recette Cassolette de trio de poissons aux carottes et créme curry

Cassolette de trio de poissons aux carottes et créme curry

(4 votes)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: - 1 paquet de trio poisson Picard, colin, saumon et cabillaud - 500 g de carottes en rondelles - 1 boite de champignons de Paris entiers - 15 cl de cr...
Recette Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

(3 votes)
Sans gluten
Plat facile 27 min 402 kcal
Ingrédients: - 120 g de lieu (ou autre poisson) - une darne de saumon - 250 g de noix de coquilles St Jacques - 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) - 2 cuill...
Recette Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande

Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande

(12 votes), (2)
Plat moyen 30 min 447 kcal
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12...
Recette Gratin de fruits de mer en cassolette

Gratin de fruits de mer en cassolette

(5 votes)
Plat facile 18 min 609 kcal
Ingrédients: - 18 noix de Saint-Jacques surgelées - un homard cuit - 6 grosses gambas - 6 grosses langoustines - 12 scampis - 100 g de crevettes grises - 2 échalot...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cassolette soufflée de fruits de mer

Cassolette soufflée de fruits de mer

(1 vote)
Plat facile 25 min 629 kcal
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 400 g de moules - 300 g de noix de Saint Jacques avec corail - 400 g de crevettes roses cuites et décortiquées - 2 échalotes - 1...
Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

(47 votes), (6 commentaires)

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?

Recette Scampis à la crème en cassolettes

Scampis à la crème en cassolettes

(1 vote)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 3 cassolettes: - 3 échalotes - 3 gousses d'ail - 1 cube de poisson - Persil - 1/2 verre de vin blanc - 500 g de scampis - 30 cl de crème - Maï...
Recette Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

(3 votes)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: - 300 g de crevettes cuites - 3 grosses pommes de terre ou 4 moyennes - 10 cl de crème fraîche - 160 g de fromage - 1 grosse poignée de gruyère râpe...
Recette Cassolette de saumon

Cassolette de saumon

(2 votes)
Plat facile 30 min 576 kcal
Ingrédients: - 500 g filet de saumon sans peau - 200 g champignons de paris frais - 1/2 citron - 100 g petits oignons - 50 g de beurre - 15 cl crème fraîche - 15 c...
Recette Cassolette d’écrevisses et de crevettes

Cassolette d’écrevisses et de crevettes

(1 vote)
Entrée moyen 35 min 274 kcal
Ingrédients: 400 g de queues d’écrevisses (cuites décortiquées) 200 g de grosses crevettes roses (décortiquées) 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d armagnac ...
Recette Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

 
Plat facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: - 400 g de queues d'écrevisses cuites - 200 g de grosses crevettes roses - 40 cl de crème liquide UHT - 5 cl de cognac - 10 cl de vin blanc - 2 échalo...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: - 2 poignées de noix - 8 scampis - 100gr de crevettes grises - 1 gros fenouil - 2 chicons (ou endives) - 1 orange (jus et zeste) - 120ml de fond de po...
Recette Cassolette de st jacques sur lit de fondu poireaux carottes ...

Cassolette de st jacques sur lit de fondu poireaux carottes ...

(2 votes), (1)
Sans gluten
Plat facile 23 min 509 kcal
Ingrédients: - Des noix de St Jacques (on peut aussi avec des filets de poissons) - Des crevettes décortiqués - 2 Poireaux - 5 carottes - 1 petite brique de crème ...


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