Cassolettes de poisson 12 recettes

Recette Cassolette de trio de poissons aux carottes et créme curry

Cassolette de trio de poissons aux carottes et créme curry

(4 votes)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 1 paquet de trio poisson Picard, colin, saumon et cabillaud - 500 g de carottes en rondelles - 1 boite de champignons de Paris entiers - 15 cl de cr...
Cassolette   Cabillaud   Colin   Poisson   Saumon   Carottes   Champignon   Ciboulette   Curry   
Recette Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

(3 votes)
Sans gluten
Platfacile402 kcal27 min
Ingrédients: - 120 g de lieu (ou autre poisson) - une darne de saumon - 250 g de noix de coquilles St Jacques - 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) - 2 cuill...
Cassolette   Poisson   Saint jacques   Saumon   Courgette   Curcuma   Échalote   
Recette Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande

Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande

(12 votes), (2)
Platmoyen447 kcal30 min
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12...
Cassolette   Sauce   Poisson   Saint jacques   Champignon   Échalote   Vin blanc   
Recette Gratin de fruits de mer en cassolette

Gratin de fruits de mer en cassolette

(5 votes)
Platfacile609 kcal18 min
Ingrédients: - 18 noix de Saint-Jacques surgelées - un homard cuit - 6 grosses gambas - 6 grosses langoustines - 12 scampis - 100 g de crevettes grises - 2 échalot...
Cassolette   Gratin   Crevette   Gambas   Homard   Langoustines   Poisson   Saint jacques   Scampis   Gruyère   Ciboulette   Échalote   
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Recette Cassolette soufflée de fruits de mer

Cassolette soufflée de fruits de mer

(1 vote)
Platfacile629 kcal25 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 400 g de moules - 300 g de noix de Saint Jacques avec corail - 400 g de crevettes roses cuites et décortiquées - 2 échalotes - 1...
Cassolette   Crevette   Poisson   Saint jacques   Pâte feuilletée   Curry   Échalote   Safran   Vin blanc   
Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

(47 votes), (6 commentaires)

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?

Recette Scampis à la crème en cassolettes

Scampis à la crème en cassolettes

(1 vote)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: Pour 3 cassolettes: - 3 échalotes - 3 gousses d'ail - 1 cube de poisson - Persil - 1/2 verre de vin blanc - 500 g de scampis - 30 cl de crème - Maï...
Cassolette   Poisson   Scampis   Échalote   Vin blanc   
Recette Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

(3 votes)
Platmoyen20 min35 min
Ingrédients: - 300 g de crevettes cuites - 3 grosses pommes de terre ou 4 moyennes - 10 cl de crème fraîche - 160 g de fromage - 1 grosse poignée de gruyère râpe...
Cassolette   Crevette   Poisson   Pomme de terre   Fromage   Gruyère   Ciboulette   Vin blanc   
Recette Cassolette de st jacques sur lit de fondu poireaux carottes ...

Cassolette de st jacques sur lit de fondu poireaux carottes ...

(2 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile509 kcal23 min
Ingrédients: - Des noix de St Jacques (on peut aussi avec des filets de poissons) - Des crevettes décortiqués - 2 Poireaux - 5 carottes - 1 petite brique de crème ...
Cassolette   Crevette   Poisson   Saint jacques   Carottes   Poireau   
Recette Cassolette de saumon

Cassolette de saumon

(2 votes)
Platfacile576 kcal30 min
Ingrédients: - 500 g filet de saumon sans peau - 200 g champignons de paris frais - 1/2 citron - 100 g petits oignons - 50 g de beurre - 15 cl crème fraîche - 15 c...
Cassolette   Poisson   Saumon   Champignon   Vin blanc   
Recette Cassolette d’écrevisses et de crevettes

Cassolette d’écrevisses et de crevettes

(1 vote)
Entréemoyen274 kcal35 min
Ingrédients: 400 g de queues d’écrevisses (cuites décortiquées) 200 g de grosses crevettes roses (décortiquées) 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d armagnac ...
Cassolette   Crevette   Écrevisses   Poisson   Échalote   Paprika   Piment   Armagnac   Vin blanc   
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

 
Platfacile328 kcal35 min
Ingrédients: - 400 g de queues d'écrevisses cuites - 200 g de grosses crevettes roses - 40 cl de crème liquide UHT - 5 cl de cognac - 10 cl de vin blanc - 2 échalo...
Cassolette   Crevette   Écrevisses   Poisson   Échalote   Piment   Cognac   Vin blanc   
Recette Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Entréemoyen15 min25 min
Ingrédients: - 2 poignées de noix - 8 scampis - 100gr de crevettes grises - 1 gros fenouil - 2 chicons (ou endives) - 1 orange (jus et zeste) - 120ml de fond de po...
Cassolette   Crevette   Poisson   Saint jacques   Scampis   Endive   Fenouil   Orange   Gruyère   Vin blanc   


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