Crème aux lentilles

7 recettes

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Recette Creme de lentilles et sa chantilly au lard

Creme de lentilles et sa chantilly au lard

Entrée moyen 55 min 154 kcal
Ingrédients: 300g de lentilles 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de lardons fumés 15cl de crème...
Recette Creme de lentilles et tartare de haddock

Creme de lentilles et tartare de haddock

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: Pour la crème: 200 g de lentilles vertes (bio pour moi) 1 carotte 1 branche de céleri 2 gousses d’ail 15 cl de crème...
Recette Creme de lentilles au bacon

Creme de lentilles au bacon

Entrée moyen 21 min 179 kcal
Ingrédients: 400 ml d'eau, 1/2 tablette de bouillon de volaille, 400 grammes de lentilles cuites, nature, égouttées, 100 ml de lait concentré non sucré, 1...
Recette Creme de lentilles brochettes de petoncles

Creme de lentilles brochettes de petoncles

Autre facile 50 min 539 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 25 cl de bouillon de poule 20 cl de crème liquide 12 noix de pétoncles 6 tranches de lard fumé huile...
Recette Crème de lentilles et tuiles de parmesan

Crème de lentilles et tuiles de parmesan

Entrée facile 1 heure 129 kcal
Ingrédients: Crème de lentilles et tuiles de parmesan : 150 g de lentilles vertes du Puy 2 échalotes 1 tablette de bouillon de légumes Tuiles au parmesan : 50 g...