Crumble au caramel

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D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !

Recette Crumble poire-chocolat et...caramel.

Crumble poire-chocolat et...caramel.

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: de caramel des poires une grosse cuillère généreuse de sauce au chocolat Pierre Hermé pâte à crumble