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Cuisine espagnole

494 recettes
Recette Tapas 2 : alméjas con tomate y cebolla

Tapas 2 : alméjas con tomate y cebolla

(2 votes), (11)
Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 250 g de petites coques 2 petites tomates 1 oignon 1 cuillerée à soupe de persillade Le jus d'un demi citron Huile d'olive Poivre...
Recette Terrine de foies de volaille aux abricots secs et aux pistaches

Terrine de foies de volaille aux abricots secs et aux pistaches

(2 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 595 kcal
Ingrédients: 500 g de foie de volaille 100 g de beurre 1 gousse d'ail 12 abricots secs 30 g de pistaches 15 cl de porto 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à ...
Recette Soupe fenouil courgettes tomates

Soupe fenouil courgettes tomates

(2 votes), (9)
Sans gluten
Plat facile 20 min 195 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 courgette 2 tomates 16 crevettes roses cuites sel et poivre...
Recette Soupe espagnole...olé!

Soupe espagnole...olé!

(2 votes), (1) , (30)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 oignon haché 1 poivron rouge émincé 3 gousses d'ail hachées 2 litres de bouillon de poulet ou d'eau 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 150...
Recette Le feuilleté qui se prenait pour une tapas espagnole

Le feuilleté qui se prenait pour une tapas espagnole

(2 votes), (17)
Apéritif moyen 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée une boîte de thon (150 g) une boîte de concentré de tomate quelques olives vertes en morceaux 40 g de comté râpé un oeuf 10 cl de...
Recette Gougères au comté et sésame

Gougères au comté et sésame

(1 vote), (13)
Apéritif facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de comté râpé 10 g d'huile de sésame 60 g de beurre 1 pincée de sel 25 g de graines de sésame...
Recette Seiches à la plancha, et sufrito espagnol à l'ail et au persil!

Seiches à la plancha , et sufrito espagnol à l'ail et au persil!

(1 vote), (1) , (15)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de belles seiches 6 à 8 gousses d'ail 1 bouquet de persil de l'huile d'olive Sel poivre Quartiers de citron...
Recette Verrines mousse d'avocat et tartare de saumon

Verrines mousse d'avocat et tartare de saumon

(1 vote), (25)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 20 cl de crème liquide entière 200 g de saumon fumé en tranches jus de citron jaune zestes de combava brins de ciboulette corian...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Boulettes espagnoles luchio

Boulettes espagnoles luchio

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Sauce : 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/4 tasse (45 g) de cassonade 2 cuillères à soupe moutarde préparée 1/2 tasse (125 ml) d'eau chaude 1 cuillè...
Recette Quinzaine de la salade : gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

Quinzaine de la salade : gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

(1 vote), (1) , (12)
Entrée moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de fèves surgelées 1 laitue 1/2 litre de bouillon de poule 1/3 c à café de cumin paprika sel poivre 40 g de chorizo...
Recette Verrines de gaspacho, tartare de tomate et poivron jaunes

Verrines de gaspacho, tartare de tomate et poivron jaunes

(6 votes), (2) , (345)
Entrée facile 12 min 2 min
Ingrédients: 1 litre de gaspacho (maison ou du commerce) 2 cuillères à café d'agar agar 1 tomate jaune 1 poivron jaune 10 olives noires dénoyautées (et taillée...
Recette Salade de tomate, chèvre & courgette en verrine

Salade de tomate, chèvre & courgette en verrine

(2 votes), (5)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 12 8 tomates cerises 2 crottins de chèvre 3 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre...
Recette Recette cocktail : la sangria

Recette cocktail : la sangria

(2 votes), (16)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 75 cl de vin rouge espagnol 6 cl de cognac 6 cl de triple sec 6 cl de jus d’orange pressé 6 morceaux de sucre 1 bâton de cannelle 25 cl d’eau gazeus...
Recette Coca espagnole

Coca espagnole

(2 votes), (72)
Entrée facile 1h2m 882 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 10 cl d'huile d'olive 7.5 cl de vin blanc sec 7.5 cl d'eau 10 g de sel 1/2 cuillère à café de paprika doux en poudre 1 ...
Recette Sauce dip au curry et tofu soyeux

Sauce dip au curry et tofu soyeux

(2 votes), (6)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 496 kcal
Ingrédients: 400g tofu soyeux 5cl huile de tournesol 1 cuillère à café poudre de curry léger 1 cuillère à café de poudre de curry fort 1/2 cuillères à café safran...
Recette Poêlee espagnole

Poêlee espagnole

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 18 min 417 kcal
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre 2 poivrons rouge 250 g de chorizo 3 oignons 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Tapas-pain à la tomate

Tapas-pain à la tomate

(1 vote), (17)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 flûtes bien croustillantes 1 kg de tomates mures 1 à 2 gousses d'ail 4 branches de thym frais huile d'olives fruitée fleur de sel...
Recette Paella ebly de dorian

Paella ebly de dorian

(1 vote), (12)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Blé Ebly 2 filets de poulet 1/4 de chorizo doux Oignon émincé 1 boîte de tomate concassée 1 dosette de safran en poudre 1 poignée de petits pois surg...
Recette Paëlla végétarienne (ou de la cuisine fond de placard)

Paëlla végétarienne (ou de la cuisine fond de placard)

(1 vote), (72)
Sans gluten
Plat facile 25 min 729 kcal
Ingrédients: 150 g de riz complet déjà cuit 1/2 boite de champignons de Paris 60 g de petits pois surgelés 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 échalote 1 gousse d...
Recette Croissants au Maquereau & Moutarde

Croissants au Maquereau & Moutarde

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 1 boîte de filets de maquereau à la moutarde 1 cuillère à soupe de lait...
Recette Bouchées au roquefort & poire

Bouchées au roquefort & poire

(1 vote), (6)
Apéritif facile 30 min 416 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de bouchées: 1 poire 75 g de Roquefort 1 oeuf 100 g de crème épaisse 30 g de farine...
Recette Petite crème dessert, sans gluten ni lactose, pour les jours pressés

Petite crème dessert, sans gluten ni lactose, pour les jours pressés

(1 vote), (12)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 60 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 1/3 de tasse de sucre (80g) 1 1/3 tasse de lait sans lactose (330 ml) 2 cuillères à soupe de fécule de maïs le zeste d'un demi-citro...
Recette Un petit plat ww à l'espagnole: albondigas de boeuf/porc à la tomate

Un petit plat ww à l'espagnole: albondigas de boeuf/porc à la tomate

(1 vote), (82)
Plat moyen 50 min 192 kcal
Ingrédients: Albondigas boeuf : 130 g de boeuf haché 130 g de porc maigre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1/2 poivron 1 oignon 1 verre de Xeres 1 boît...
Recette Fondant de courgettes à l' espagnole

Fondant de courgettes à l' espagnole

(1 vote), (9)
Plat facile 36 min 311 kcal
Ingrédients: 800 g de courgettes 2 poivrons rouges 1 oignon rouge de Toulouges 2 gousses d'ail 50 cl de bouillon de volaille 70 g de chorizo doux en tranches sel ...


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