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Cuisine espagnole

409 recettes
Recette Tapas de Moules

Tapas de Moules

 
Sans gluten
Autre moyen 25 min 104 kcal
Ingrédients: 500 g de Moules "Bouchot" 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec Huile d'Olive Sel et poivre Ciboulette...
Recette Mini-muffins aux tomates confites et basilic

Mini-muffins aux tomates confites et basilic

Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de farine 75 g de beurre 2 oeufs 25 cl de lait entier 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 botte de basilic 2 tomates confites...
Recette Paninis à l'espagnole

Paninis à l'espagnole

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pains à paninis Salami Chorizo Champignons tranchés Poivrons doux miniatures en rondelles Oignons verts émincés Mozzarella...
Recette Veau a l espagnol

Veau a l espagnol

Plat facile 15 min 1 h 9 m
Ingrédients: 500 g veau 15 tranches de chorizo 4 pomme de terre coupées en 4 10 olives noires 1 petite boîte de concentré de tomate 1 verre de porto + 1 verre d'e...
Recette Tapas de courgettes

Tapas de courgettes

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 petites courgettes "primeur" 1 petit pot de fromage blanc à 40% ou à 0% 1/2 cuillère à café de sel fin 1/4 de cuillère à café de poivre 1 oignon bl...
Recette °pois chiche & boudin noir°

°pois chiche & boudin noir°

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits 2 boudins noir 1 oignon moyen 1 Cuillères à soupe de raisins secs 2 Cuillères à soupe de persil ciselé 1 gousse d'ail 1 C...
Recette Amuses-bouche : beignets de courgettes, tapas de tomates cerises et champignons

Amuses-bouche : beignets de courgettes, tapas de tomates cerises et champignons

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de tomates cerises 250 g de champignons de Paris 1 échalote 1 baguette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour les beignets de courgettes : 2...
Recette Tortilla aux poivrons rouges et fonds d'artichauts.

Tortilla aux poivrons rouges et fonds d'artichauts.

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 fonds d'artichauts en conserve 1/2 oignon blanc 3 poivrons 2 gousses d'ail 8 gros oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 50 gr de bûche de chèv...
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Recette Salade de légumineuses aux courgettes

Salade de légumineuses aux courgettes

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Huile d’olive 540 ml de légumineuses mélangées, rincées et égouttées 3 courgettes, nettoyées et coupés en gros dés 2 échalotes sèches, pelées et émin...
Recette Gaspacho de concombre

Gaspacho de concombre

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 mini Chavroux 2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 % 1 cuillère à café d'échalote hachée 1 cuillère à café de menthe 1 cuillère à ca...
Recette Rissoles épicées aux gésiers confits et épinards

Rissoles épicées aux gésiers confits et épinards

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine semi-complète + une poignée pour abaisser la pâte 100 g de beurre ½ cuillère à café de sel 3 à 4 cuillères à soupe d'eau froide 1 j...
Recette Tapas au manioc acragnocchités

Tapas au manioc acragnocchités

Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 200 g de manioc environ 5 cl de lait sel et poivre 1 oeuf herbes fraîches fromage râpé surimi...
Recette Tortilla aux saveurs d'italie

Tortilla aux saveurs d'italie

Plat moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 3 tomates pelées en boîte 4 feuilles de basilic 25 g de parmesan 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel, poivre...
Recette Cuilleres de moules a l'escabeche

Cuilleres de moules a l'escabeche

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de moules 20 cl de vin blanc 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g de tomates concassées en boi...
Recette Gaspacho de courgettes (1 pp)

Gaspacho de courgettes (1 pp)

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 350 g de courgettes 1 bouillon cube légumes le jus d'1/2 citron 1 petit Chavroux (portion individuelle) 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20% (ou ...
Recette Mousse de chou fleur

Mousse de chou fleur

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 200 g de chou fleur 2 oeufs 10 cl de crème allégée 10 cl de lait 30 g de beurre 50 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade...
Recette Recette tapas : olives vertes aux anchois

Recette tapas : olives vertes aux anchois

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 12 filets d’anchois à l’huile 24 olives vertes des pics cocktail...
Recette Poisson en persillade à l'espagnole

Poisson en persillade à l'espagnole

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 800 g de filets épais ou de pavés de poisson blanc à chair ferme 8 gousses d'ail grossièrement hachées 1 tran...
Recette Boulettes de bœuf à l'espagnol

Boulettes de bœuf à l'espagnol

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée de boeuf 20 g de poivron rouge "grillé et sans peau" 2 belle gousses d'ail pressées sel poivre Sauce : 250 g de pulpe de t...
Recette Salade chaude de poulet à l'espagnole

Salade chaude de poulet à l'espagnole

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: Vinaigrette au xérès : 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de xérès ou vinaigre de vin rouge 1/2 cuillè...
Recette Madeleines catalane

Madeleines catalane

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 110 g de farine 2 oeufs 60 g de sucre 30 g d'huile 50 g de yaourt nature velouté 1 cuillère à café de vanille liquide 1/2 cuillère à café de cannell...
Recette Tapas de pommes de terre à la sauce mojo

Tapas de pommes de terre à la sauce mojo

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre rouges 4 gousses d'ail 50 g de mie de pain rassis 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à sou...
Recette Un petit air d'espagne dans mes polvorones

Un petit air d'espagne dans mes polvorones

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 350 g de farine 250 g de sucre 175 g de saindoux à température ambiante 125 g d'amande en poudre grillé cannelle en poudre sucre glace pour la finit...
Recette Baskische crostini basques

Baskische crostini basques

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: topinambours un peu de lard des échalotes du lait ( ou la crème...) tranches de pain de campagne boudin noir espelette...


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