Ptitchef

Dessert sans gluten

268 recettes
Recette Gâteau du temps des fêtes aux fruits et à l'érable, sans gluten ni lactose

Gâteau du temps des fêtes aux fruits et à l'érable, sans gluten ni lactose

Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 tasse de dattes séchées, coupées en quatre (250 ml) 1/2 tasse d'abricots secs, coupés en morceaux (125 ml) 1/2 tasse de figues séchées, coupées en ...
Recette Truffes tentations au chocolat noir sans gluten

Truffes "tentations" au chocolat noir sans gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 176 kcal
Ingrédients: 2 2/3 pqt (16 carrés) de chocolat noir 70 % cacao BAKER'S SUPRÊME, divisés 1/4 tasse de crème à fouetter 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 tasse ...
Recette Dessert à l'érable et aux pommes, sans gluten

Dessert à l'érable et aux pommes, sans gluten

Dessert facile 10 min 17 min
Ingrédients: La gelée au sirop d'érable : 2 cuillères à thé de gélatine 1 tasse d'eau (250 ml) 3/4 tasse de sirop d'érable (180 ml) Les pommes confites à l'érable...
Recette Clafoutis aux prunes sans gluten

Clafoutis aux prunes sans gluten

 
Dessert facile 40 min 443 kcal
Ingrédients: 500 g de prunes coupées en morceaux 20 cl de lait 60 cl de lait en poudre 1 cuillère à soupe de vergeoise (sucre) 60 g de farine 1/4 cuillère à café ...
Recette Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten

Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten (300 g) 4 cuillères à thé de graine de lin moulue 1 cuillère à thé de poudre levante 1 cuillère à thé de...
Recette Tartes fines à la frangipane et à la mangue, sans gluten

Tartes fines à la frangipane et à la mangue, sans gluten

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/2 tasse (105 g) de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) 1/4 de tasse (45 g) de sucre à glacer 1/4 de tasse (65 g) de be...
Recette Gâteau citron amandes aux fruits rouges sans gluten

Gâteau citron amandes aux fruits rouges sans gluten

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Gâteau citron amandes aux fruits rouges sans gluten : 4 oeufs 4 c à soupe de farine de pois chiche 4 c à soupe de poudre d'amandes 2 c à soupe de fari...
Recette Gâteau aux poires et noix sans gluten

Gâteau aux poires et noix sans gluten

 
Dessert facile 1 heure 514 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de fécule de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 noix, hachées fin ou moulues 3 oeufs 50 g de beurre 100 g de ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gâteau aux amandes et abricots, sans gluten

Gâteau aux amandes et abricots, sans gluten

 
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Le gâteau : 80 g de maïzena 80 g de fécule de pommes de terre 150 g d'amandes en poudre 80 g de sucre 1 briquette de crème à 15 % 3 oeufs 1/2 cuillère...
Recette Mini clafoutis à la rhubarbe et aux amandes, sans gluten ni lactose

Mini clafoutis à la rhubarbe et aux amandes, sans gluten ni lactose

 
Sans gluten
Dessert facile 45 min 285 kcal
Ingrédients: 2 tasses de rhubarbe, pelée et coupée en tronçons d'environ 1/2 pouce (1 cm) 2 cuillères à soupe de sucre granulé (selon l'acidité de la rhubarbe) 2 ...
Recette Rhubarbe et sirop d'érable, un clafoutis bien de chez nous, sans gluten

Rhubarbe et sirop d'érable, un clafoutis bien de chez nous, sans gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 livre (800 g) de rhubarbe 2 cuillères à soupe de sucre 1/4 de tasse (70 ml) de sirop d'érable 1 tasse (250 ml) de lait de son choix 2 oeufs 1/...
Recette Financiers au pralin (sans gluten sans beurre)

Financiers au pralin (sans gluten sans beurre)

 
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 25g de farine de lupin 75g de farine de riz un peu de poudre à lever 100g de pralin 75g de poudre de noisettes 40g de sucre blond 7...
Recette Gâteau aux carottes (sans gluten)

Gâteau aux carottes (sans gluten)

Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 250g de carottes râpées 150g de farine de riz complet 50g de farine de lupin 1 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 80g de sucre blond 2 o...
Recette Petits gâteaux à la pâte de pistache, sans gluten ni lactose

Petits gâteaux à la pâte de pistache, sans gluten ni lactose

Dessert facile 15 min 27 min
Ingrédients: 1/2 tasse (120 g) de sucre 3 oeufs 1/4 de tasse (80 g) de pâte de pistache 1/2 tasse (100 g) de farine de riz ou mélange de farine de riz GLUTINO 1 c...
Recette Tarte chiffon mangue et orange, sans gluten ni lactose

Tarte chiffon mangue et orange, sans gluten ni lactose

Dessert facile 5 heures 17 min
Ingrédients: Pour la croûte : 3 tasses (75 g) de céréales de riz croustillant (Rice Krispies) 1/4 de tasse (40 g) de cassonade bien tassée 1/3 de tasse (75 ml) de ...
Recette Le bras de vénus (gâteau roulé) / sans gluten

Le bras de vénus (gâteau roulé) / sans gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 2h15m 347 kcal
Ingrédients: Pour la crème : 4 jaunes oeufs ½ l de Lait 100 g de Maïzena 50 g de beurre 100 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille ...
Recette Le gâteau au chocolat, canneberges et porto, sans gluten

Le gâteau au chocolat, canneberges et porto, sans gluten

Dessert facile 15 min 27 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de porto 1 tasse de canneberges séchées 200 g (7 oz) de chocolat à 70% de cacao, haché 3/4 de tasse (170 g) de beurre 3 oeufs 1/2 ...
Recette Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Clafoutis : 325 g de cerises au sirop (poids net égoutté) 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de sucre rapadura 2 cuillères à soupe de purée d'ama...
Recette Flan à la vanille bourbon sans gluten

Flan à la vanille bourbon sans gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 55 min 144 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait demi-écrémé 90 gr de sucre roux 2 oeufs 85 gr de maïzena 1 belle gousse de vanille fendue en 2...
Recette Bûche sans gluten au chocolat et à la framboise

Bûche sans gluten au chocolat et à la framboise

 
Dessert facile 12h13m 755 kcal
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine (sans gluten pour moi) 25 g de cacao en poudre La mousse au chocolat : 6 oeufs à ...
Recette Ma buche de noel sans gluten pour provence...

Ma buche de noel sans gluten pour provence...

Dessert facile 6 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 6 oeufs + 2 jaunes 160 g de sucre en poudre 40 g de cacao en poudre 1 pincée de sel -1 peu de jus de citron 2) Pour la mousse au...
Recette Sans gluten : buche chocolat noissette

Sans gluten : buche chocolat noissette

Dessert facile 3 heures
Ingrédients: Biscuit : 60 g de sucre glace 75 g de noisettes en poudre 6 oeufs 40 g de sucre en poudre Crème : 200 g de chocolat noir intense de LINDT 25 cl de ...
Recette Gateau financier au chocolat ss gluten

Gateau financier au chocolat ss gluten

(10 votes), (1) , (329)
Sans gluten
Dessert facile 53 min 1388 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre mou 100 g de sucre 3 oeufs 30 g de farine de sarrasin ou de riz 150 g de poudre d'amande 1 pincée de sel ...
Recette Tarte sans pâte rhubarbe-fraises allégée sans gluten

Tarte sans pâte rhubarbe-fraises allégée sans gluten

(3 votes), (1) , (129)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 125 g de rhubarbe 100 g de fraises 3 oeufs 100 g de lait concentré non sucré demi-écrémé 40 g de miel 1 à 2 cc d'edulcorant liquide (suivant votr...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez