Ptitchef

Dessert sans gluten

248 recettes
Recette Brownie à l'halva pistache, sans gluten

Brownie à l'halva pistache, sans gluten

(1 vote) , (4)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 75 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 150 g d'halva pistache (Info ici) 50 g de farine de riz 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillère à soupe de pou...
Recette Petite crème dessert, sans gluten ni lactose, pour les jours pressés

Petite crème dessert, sans gluten ni lactose, pour les jours pressés

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 60 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 1/3 de tasse de sucre (80g) 1 1/3 tasse de lait sans lactose (330 ml) 2 cuillères à soupe de fécule de maïs le zeste d'un demi-citro...
Recette Gâteau sucrée à la pomme de terre, sauce guérandaise au caramel salé, sans gluten

Gâteau sucrée à la pomme de terre, sauce guérandaise au caramel salé, sans gluten

(1 vote) , (49)
Dessert facile 45 min 50 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 300 g de pommes de terre Charlotte 120 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 125 g de poudre d?amandes 130 g de sucre + 20 g le zeste d'un cit...
Recette Sablés aux noisettes, sans gluten

Sablés aux noisettes, sans gluten

(1 vote) , (13)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 1/3 tasse (200 g) de farine sans gluten 1/4 de tasse (120 g) de beurre demi-sel 2/3 de tasse (75 g) de noisettes en poudre 3 jaunes d’oeufs Mouss...
Recette Sundae aux framboises ou tarte aux framboises déstructurée, sans gluten ni lactose

Sundae aux framboises ou tarte aux framboises déstructurée, sans gluten ni lactose

(1 vote) , (56)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour commencer: 2 tasses de céréale de riz croustillant 2 cuillère à soupe de cassonade 1/4 de tasse (110 g) de beurre non salé, ramolli noix au choi...
Recette La mousse au chocolat de nigella, sans gluten et sans lactose

La mousse au chocolat de nigella, sans gluten et sans lactose

(1 vote) , (1) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 22 min 315 kcal
Ingrédients: 1 tasse de chocolat 70% (150 g) 2/3 tasse de crème de soya Belsoy (150 ml) 1/2 tasse de lait de soya (125 ml) 1 oeuf 1/2 cuillère à thé de piment de ...
Recette Florentins amande et chocolat, sans gluten ni lactose

Florentins amande et chocolat, sans gluten ni lactose

(1 vote) , (1) , (6)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/4 tasse de sucre à glacer (30 g) 1 blanc d'oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre fondu le zeste râpé de 1...
Recette Gâteau amandes et pêches, sans gluten et sans lactose

Gâteau amandes et pêches, sans gluten et sans lactose

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1/3 tasse d'amandes entières non mondées (50 g) 1/2 tasse de beurre mou en dés (100 g) Voir note 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Biscuit aux baies de goji, à la farine de fonio, sans gluten

Biscuit aux baies de goji, à la farine de fonio, sans gluten

Dessert facile 7 min 13 min
Ingrédients: Pour 18 biscuits: 120g de farine de fonio 40g de sucre 4g de levure chimique 1 pincée de sel 4cs d'huile neutre 1cs d'eau de fleur d'oranger 1...
Recette Biscuit amande-figue, vegan et sans gluten

Biscuit amande-figue, vegan et sans gluten

Dessert facile 7 min 14 heures
Ingrédients: 2 pommes (ou 2 poires) jus d'1 orange 10 figues séchées équeutées 1cs de graines de chia Pour les ingrédients solides: 60g d'amandes en poudre ...
Recette Muffin à la banane et aux pépites de chocolat, sans gluten

Muffin à la banane et aux pépites de chocolat, sans gluten

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 muffins: 80g de beurre 60g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 2 bananes coupées en dés 150g de farine de soja 2cc de levure...
Recette Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten

Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 8 min 116 kcal
Ingrédients: -50 cl de lait d'amandes -30g de sucre -30 g de fécule de maïs -20 g de purée d'amandes -1 gousse de vanille...
Recette Clafoutis aux canneberges sans gluten et sans lactose

Clafoutis aux canneberges sans gluten et sans lactose

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pomme 100 g de canneberges (cranberries) séchées (ou 340 g de fraîches) 5 cas de cassonade (4 pour les séchées, 5 pour les fraîches) 3 oeufs 3 c...
Recette Farinettes tarnaises à la vanille, crème vanillée sans oeuf et sans gluten

Farinettes tarnaises à la vanille, crème vanillée sans oeuf et sans gluten

Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 petits pots, il vous faudra : 3 càs de fécule de maïs 50 cl de lait 40 g de sucre (ou 20 g de fructose) 1 gousse de vanille quelques goutt...
Recette Pizza chocolat et fruits rouges (sans gluten et sans cuisson)

Pizza chocolat et fruits rouges (sans gluten et sans cuisson)

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 439 kcal
Ingrédients: 100 g de fraises 100 g de myrtilles 150 g de poudre d'amandes (ou noisette ou noix de coco râpée) 100 g de chocolat noir (j'ai opté pour un 85%) 8...
Recette Cupcakes camomille vegan et sans gluten

Cupcakes camomille vegan et sans gluten

Dessert moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 150g de farine de sarrasin 140g de sucre fin 1/2 sachet de levure 250ml de lait de soja 1/2 verre d’huile de colza 1 infusion à la camomille P...
Recette Galette des rois à la frangipane sans gluten

Galette des rois à la frangipane sans gluten

 
Dessert moyen 2 heures 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (sans gluten maison, en cliquant sur mon pseudo vous trouverez la recette) 100g de beurre 100g de sucre 30g de farine de riz 125...
Recette Muffins aux noisettes et au chocolat, sans gluten

Muffins aux noisettes et au chocolat, sans gluten

 
Dessert facile 30 min 776 kcal
Ingrédients: ± 1 tasse de noisettes 3/4 tasse de chocolat noir ou pépites de chocolat 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à thé de poudre à lever ...
Recette Pouding chômeur sans gluten

Pouding chômeur sans gluten

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 375 ml de sirop d?érable 180 ml de cassonade 125 ml de crème 35 % 60 ml d'eau 125 ml de farine de riz 125 ml de fécule de tapioca 60 ml de fécule de ...
Recette Tarte aux pommes et amandes à la farine de soja (sans gluten)

Tarte aux pommes et amandes à la farine de soja (sans gluten)

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 1 abaisse de pâte à la farine de soja le zeste d’une bergamote (ou citron) le jus d’une demi bergamote (ou citron) 4 cuillères à soupe de sucre...
Recette Pancakes sans gluten

Pancakes sans gluten

 
Dessert moyen 15 min 306 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 5 cuillères a soupe de sucre en poudre 220 g de farine de riz complet 80 g de fécule de pomme de terre 30 cl de lait 1 pincée de sel 1/2 pa...
Recette Gâteau choc'amande et sa crème anglaise végétale (sans gluten)

Gâteau choc'amande et sa crème anglaise végétale (sans gluten)

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt lait de brebis 60 g de sucre roux de canne (ou+ selon le gout) 2 oeufs battus 120 g de farine de riz complet 1 cuillère à c...
Recette Crème chocolat sans oeuf sans gluten

Crème chocolat sans oeuf sans gluten

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de maïs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 1/2 l de lait de soja 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 tasses de lait sans lactose, 1% MG (500 ml) 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 oeufs + 3 jaunes 1/3 de tasse de sucre (80 g)...


Recettes

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez