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Dessert sans gluten

268 recettes
Recette Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

(12 votes), (6) , (601)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 318 kcal
Ingrédients: Pour un moule carré de 20 x 20 cm : 200 g de chocolat noir (le Nestlé dessert Corsé est parfait pour cette recette) 80 g de sirop d’agave (ou 100 g ...
Recette Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes sans gluten

Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes sans gluten

(12 votes), (4) , (659)
Dessert Difficile 25 min 45 min
Ingrédients: 6 nectarines 4 oeufs 70 g de sucre (60g+ 10g) 5 cl d'un liquide de votre choix 150 g d'amande en poudre 7 cl d'huile (5cl + 2cl ) (huile d'ama...
Recette Galette des rois sans gluten

Galette des rois sans gluten

(10 votes), (2) , (24)
Dessert facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten (Allergo) 125 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe bombées de crème fraiche 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure...
Recette Chouquettes sans gluten

Chouquettes sans gluten

(9 votes), (1) , (408)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 217 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de beurre 80 g de farine de riz 20 cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sucre du sucre en grain...
Recette Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose

Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose

(7 votes), (115)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: beurre 6 oeufs 1 ou 2 limes 1 tasse d'amandes moulues (100 g) 1/2 tasse de noix de coco râpée, sucre (40 g) 1/3 tasse de farine sans gluten (40 g) 1 ...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Ma bûche de noël sans gluten

Ma bûche de noël sans gluten

(7 votes), (1) , (174)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs ( jaunes et blancs séparés) 60 g de Maïzena 40 g de mix pâtisserie de Schär 3 cuillères à soupe d'eau chaude 20 g de ca...
Recette Savoureux gâteau aux oranges entières et son caramel, sans gluten ni lactose

Savoureux gâteau aux oranges entières et son caramel, sans gluten ni lactose

(6 votes), (37)
Dessert facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 3 tasses d'amandes moulues (275 g) 1 tasse de sucre (225 g) 5 oeufs 2 oranges bio 1/3 tasse de beurre ramolli (65 g) 2 cuillères à thé de poudre à pâ...
Recette Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

(6 votes), (1) , (91)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1/3 tasse farine de riz brun 1/3 tasse farine de soya 2 cuillères à table fécule ou farine de tapioca 1 cuillère à thé gomme xanthane 3/4 cuillèr...
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Recette Bûche de noël sans gluten aux marrons

Bûche de noël sans gluten aux marrons

(5 votes), (1) , (48)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 609 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 80 g de maïzena 3 oeufs 130 g de sucre 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre Pour le sirop : 25 g de sucre 5 cl d'...
Recette Pain au citron sans gluten (gâteau)

Pain au citron sans gluten (gâteau)

(5 votes), (30)
Dessert moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine au riz brun 2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de gomme xanthane 1/4 cuillère à thé de sel ...
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

(32 votes), (6 commentaires)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette Biscuits corses à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten

Biscuits corses à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten

(4 votes), (19)
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1/3 de tasse de beurre ramolli (100 g) 1/2 tasse de sucre blanc (100 g) 1/4 de tasse de cassonade (50 g) 1 oeuf 1 cuillère à thé d'extrait de vanille...
Recette Clafoutis aux cerises, sans gluten sans lactose.

Clafoutis aux cerises, sans gluten sans lactose.

(4 votes), (23)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400gr de cerises entières 50gr de farine sans gluten (mon mélange : 30gr farine complète de riz + 20gr maïzena + 1 cac de gomme de guar) 2 œufs 20c...
Recette Crumble de cerises sans gluten et sans lait

Crumble de cerises sans gluten et sans lait

(4 votes), (11)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 364 kcal
Ingrédients: 400 g de cerises (non dénoyautées) 120 g de farine de riz 40 g de poudre d'amande 100 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanche...
Recette Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

(4 votes), (2) , (123)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat en morceaux (sans gluten pour les intolérants) 100 g de margarine végétale (beurre si on n’est pas végan) 100 de sucre complet 370 ...
Recette Muffins aux baies sans gluten

Muffins aux baies sans gluten

(3 votes), (2) , (7)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 tasses (300 g) de farine tout usage sans gluten 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre à pâte 1/2 tasse (25 g) de céréale de riz pour bébé 2/3 tasse ...
Recette Clafoutis aux cerises au lait d'amande et perles de japon (sans lait, sans gluten)

Clafoutis aux cerises au lait d'amande et perles de japon (sans lait, sans gluten)

(3 votes), (1) , (48)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: un bocal de cerises au sirop de 680 g 500 ml de lait d'amandes 100 g de sucre + un sucre vanillé 3 oeufs 6 cuillères à soupe de Perles de Japon (tapi...
Recette Biscuits à la pâte d'amande et aux canneberges SANS GLUTEN

Biscuits à la pâte d'amande et aux canneberges SANS GLUTEN

(3 votes), (5)
Dessert facile 5 min 12 min
Ingrédients: 1 tasse d'amande moulu finement (farine d'amande)(250 ml) 1 tasse de sucre (250 ml) 1 oeuf, légèrement battu 1 cuillère à thé de vanille (5 ml) 1/2 c...
Recette Japanese cotton cheesecake au chocolat blanc ou gâteau aux 3 ingrédients et sans gluten

Japanese cotton cheesecake au chocolat blanc ou gâteau aux 3 ingrédients et sans gluten

(2 votes), (27)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 277 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat blanc 120 g de cream cheese (philadelphia) 3 oeufs...
Recette Roses de sables - sans gluten

Roses de sables - sans gluten

(2 votes), (322)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 150 grammes de pétales de céréales au maïs (sans Gluten) 200 grammes de chocolat noir pâtissier (vérifiez qu’il n’y a pas de traces de gluten dans la...
Recette Clafoutis de framboises à la crème de coco (sans gluten, sans produit laitier)

Clafoutis de framboises à la crème de coco (sans gluten, sans produit laitier)

(2 votes), (16)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 40 gr de crème de riz précuite (farine de riz très fine texture fécule) 40 gr de farine de maïs 120 ml de crème de coco ( à 17% de MG pour moi ) 1 ...
Recette Gâteau aux carottes sans gluten à la confiture d'oranges amères

Gâteau aux carottes sans gluten à la confiture d'oranges amères

(2 votes), (10)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 carottes 100 g de raisins secs 150 g de cassonade 50 g de farine de riz 40 g de farine de châtaigne 60 g de fécule de pommes de terre 100 g de pou...
Recette Cake aux amandes, pommes et pruneaux sans gluten

Cake aux amandes, pommes et pruneaux sans gluten

(2 votes), (1) , (28)
Dessert facile 45 min 524 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre cassonade 120 g de farine de riz 50 g de poudre d'amande 1 sachet de levure 2 cuillère à soupe d'huile 3 cuillère à soupe de c...
Recette Beetroot cake ( cake à la bettrave) sans gluten

Beetroot cake ( cake à la bettrave) sans gluten

(2 votes), (34)
Dessert facile 5 min 35 min
Ingrédients: 70 g de farine de châtaigne 130 g de Maïzena 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sir...
Recette Crumble à la rhubarbe et à la pastèque sans gluten et sans lait

Crumble à la rhubarbe et à la pastèque sans gluten et sans lait

(1 vote), (18)
Dessert moyen 30 min 60 min
Ingrédients: 1/4 de pastèque Rhubarbe (quantité selon vos goûts) Huile d'olive Extrait de vanille liquide sucre en poudre Pour la pâte à crumble : 100g de farine...


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