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Dessert sans gluten

248 recettes
Recette Fondant au potimarron et au chocolat (sans oeufs, sans gluten)

Fondant au potimarron et au chocolat (sans oeufs, sans gluten)

 
Sans gluten
Dessert facile 32 min 338 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat (66% de cacao minimum) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 150 g de potimarron en purée 1 banane mûre 100 g de farine...
Recette Polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten

Polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten

Dessert facile 12 min 42 min
Ingrédients: 60 g de semoule de maïs 60 g de farine de riz complet 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 90 g de sucre de canne 2 beaux oeufs 120 g de yaourt ...
Recette Cobbler aux mûres sauvages sans gluten

Cobbler aux mûres sauvages sans gluten

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de mûres 80 gr de sucre + 50 gr environ pour les mûres 150 gr de farine de riz complet 2 belles cuillères à soupe de purée d'amande blanche ( ...
Recette Soufflés glacés aux framboises, sans gluten et sans lactose

Soufflés glacés aux framboises, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 tasses de framboises (225 g) 1 cuillère à table + 2 cuillères à thé de sucre (25 g) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 tasse de crème de soya ...
Recette Tiramisu framboise-stracciatella (sans gluten)

Tiramisu framboise-stracciatella (sans gluten)

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1 paquet de Savoiardi Schär 300 g de framboises 50 g de sucre 250 g de mascarpone 250 g de fromage blanc 200 g de crème liquide 30% MG 1 sachet de s...
Recette Clafoutis fraise / rhubarbe sans gluten

Clafoutis fraise / rhubarbe sans gluten

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de rhubarbe ( Épluchée et coupée en tronçon) 10 fraises coupées en 2 100 g de sucre + 1 cuillère à soupe 40 g de fécule de tapioca ( ou de maïs...
Recette Gâteau noix/cardamome sans matière grasse, sans gluten et sans lactose

Gâteau noix/cardamome sans matière grasse, sans gluten et sans lactose

 
Sans gluten
Dessert moyen 45 min 506 kcal
Ingrédients: 250 g de cerneaux de noix 100 g sucre en poudre 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 4 gousses de cardamome décortiquées et pilées 100 g de sucre glace...
Recette Lemon self-saucing pudding (sans gluten, sans lactose)

Lemon self-saucing pudding (sans gluten,sans lactose)

 
Dessert moyen 1 heure 675 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre mou 100 g de sucre de canne blond 100 ml de jus de citron Zeste d'un citron 3 oeufs 50 g de farine 250 ml de lait Sucre glace po...
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Menu du jour

Recette Gâteaux de crêpes a la confiture de fraises avec ou sans gluten

Gâteaux de crêpes a la confiture de fraises avec ou sans gluten

Dessert moyen 1 h 30 m 5 min
Ingrédients: 1 litre de lait entier ou 1 litre de lait de soja (ajouter alors 30 ml d'eau si la pâte est trop épaisse avec le lait de soja) 500 g de farine 2 cuil...
Recette Sablés amandes, noisettes chataignes pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

Sablés amandes, noisettes chataignes pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 1070 kcal
Ingrédients: 20 g de fécule de pommes de terre 100 g de farine de riz 80 g de farine de chataigne (200 g de farine de blé remplacera les trois ingrédients pré...
Recette Gâteau moelleux aux poires et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose

Gâteau moelleux aux poires et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 3/4 de tasse de sucre (150 g) 100 ml d'huile d'olive de très bonne qualité 100 ml de jus de pomme non sucré 1 1/4 tasses de farine sans glute...
Recette Bavarois caramel au beurre salé de on mange sans gluten

Bavarois caramel au beurre salé de "on mange sans gluten"

Dessert facile 42 min 421 kcal
Ingrédients: Pour un cercle à pâtisserie de 20 cm : La base biscuit : 50 g de sucre blond, 3 cuillères à soupe de maïzena, 3 oeufs Le bavarois caramel : 3 jaunes ...
Recette Gâteau à l'orange sans gluten

Gâteau à l'orange sans gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 55 min 803 kcal
Ingrédients: 3 oranges de taille moyenne 100 g de poudres d'amandes 150 g de poudre de noisettes 6 oeufs 200 g de sucre en poudre blond de canne un fond de jus d...
Recette Croustade à l'ananas et à la fève tonka, sans gluten et sans lactose

Croustade à l'ananas et à la fève tonka, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 1 petit ananas ou 3/4 d'un gros (environ 600 g) 1 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (150 g) 3/4 de tasse de cassonade (1...
Recette Bûche de noël aux marrons, sans gluten

Bûche de noël aux marrons, sans gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 787 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 3 boîtes de châtaignes entières ou en purée non sucrée, en conserve 200 g de beurre doux Voir note 200 g de sucre à glacer Pour le ...
Recette Fausse tarte aux noix de pécan et au sirop d'érable (sans gluten)

Fausse tarte aux noix de pécan et au sirop d'érable (sans gluten)

 
Dessert facile 35 min 671 kcal
Ingrédients: Pâte biscuitée : 125 g de gâteaux secs sans gluten (petits beurre ou sablés) 40 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cristal Garniture : 2 ...
Recette Pain/gâteau aux bananes, canneberges et pistaches, sans gluten

Pain/gâteau aux bananes, canneberges et pistaches, sans gluten

Dessert facile 40 min 45 min
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ramolli (100 g) (allégé) 3/4 tasse de sucre (150 g) ou moins si on désire un pain moins sucré 1 oeuf 1 cuillère à thé de vanille ...
Recette Tiramisu sans gluten

Tiramisu sans gluten

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 500 g de mascarpone ou 400 g de tofu soyeux + 100 g de crème d’amande cuisine (type La Mandorle) 6 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre glace 2 belles ...
Recette Gâteau au chocolat sans gluten au Micro-onde

Gâteau au chocolat sans gluten au Micro-onde

 
Sans gluten
Dessert facile 16 min 1220 kcal
Ingrédients: 180 g de chocolat 80 g de beurre 125 g de sucre 50 g de maïzena 3 cuillerées à soupe d'eau 3 oeufs...
Recette Cake moelleux aux pommes et quetsches sans gluten

Cake moelleux aux pommes et quetsches sans gluten

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2 cuill...
Recette Gâteau amandin aux quetsches sans gluten

Gâteau amandin aux quetsches sans gluten

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine de riz 70 g d’amandin 30 g de fécule de maïs 6 oeufs 50 cl de crème d’amandes pour la cuisine 80 g de purée d’amandes blanche 3 cuil...
Recette Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten

Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de fraises 250 g de rhubarbe 3 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande 60 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz complet 100 g de sucre ...
Recette Tarte au riz sans gluten

Tarte au riz sans gluten

 
Dessert facile 1 h 20 m 638 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pet...
Recette Shortcake aux fraises à ma façon, sans gluten et sans lactose

Shortcake aux fraises à ma façon, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 biscuits de 9 pouces ou 23 cm 2 tasses de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (225 g) 1/2 tasse de sucre à glacer (50 g) 12 cuill...


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