Muffins aux noisettes et au chocolat, sans gluten
Dessert facile 30 min 776 kcal
Ingrédients: ± 1 tasse de noisettes 3/4 tasse de chocolat noir ou pépites de chocolat 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à thé de poudre à lever...
Dessert sans gluten - page 7
247 recettes
Pouding chômeur sans gluten
Dessert facile 1 h 5 m 1023 kcal
Ingrédients: 375 ml de sirop d?érable 180 ml de cassonade 125 ml de crème 35 % 60 ml d'eau 125 ml de farine de riz 125 ml de fécule de tapioca 60 ml de fécule...
Tarte aux pommes et amandes à la farine de soja (sans gluten)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 1 abaisse de pâte à la farine de soja le zeste d’une bergamote (ou citron) le jus d’une demi bergamote (ou citron) 4 cuillères à soupe de...
Gâteau choc'amande et sa crème anglaise végétale (sans gluten)
Dessert facile 15 min 1423 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt lait de brebis 60 g de sucre roux de canne (ou+ selon le gout) 2 oeufs battus 120 g de farine de riz complet 1 cuillère à...
Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle, sans gluten et sans lactose
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 tasses de lait sans lactose, 1% MG (500 ml) 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 oeufs + 3 jaunes 1/3 de tasse de sucre (80 g)
Polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten
Dessert facile 54 min 338 kcal
Ingrédients: 60 g de semoule de maïs 60 g de farine de riz complet 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 90 g de sucre de canne 2 beaux oeufs 120 g de...
Cobbler aux mûres sauvages sans gluten
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de mûres 80 gr de sucre + 50 gr environ pour les mûres 150 gr de farine de riz complet 2 belles cuillères à soupe de purée d'amande blanche...
Soufflés glacés aux framboises, sans gluten et sans lactose
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 tasses de framboises (225 g) 1 cuillère à table + 2 cuillères à thé de sucre (25 g) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 tasse de crème de...
Clafoutis fraise / rhubarbe sans gluten
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de rhubarbe ( Épluchée et coupée en tronçon) 10 fraises coupées en 2 100 g de sucre + 1 cuillère à soupe 40 g de fécule de tapioca ( ou de...
Gâteaux de crêpes a la confiture de fraises avec ou sans gluten
Dessert moyen 1 h 30 m 5 min
Ingrédients: 1 litre de lait entier ou 1 litre de lait de soja (ajouter alors 30 ml d'eau si la pâte est trop épaisse avec le lait de soja) 500 g de farine 2...
Sablés amandes, noisettes chataignes pépites de chocolat sans gluten et sans lactose
Dessert facile 30 min 1070 kcal
Ingrédients: 20 g de fécule de pommes de terre 100 g de farine de riz 80 g de farine de chataigne (200 g de farine de blé remplacera les trois ingrédients...
Bavarois caramel au beurre salé de "on mange sans gluten"
Dessert facile 42 min 421 kcal
Ingrédients: Pour un cercle à pâtisserie de 20 cm : La base biscuit : 50 g de sucre blond, 3 cuillères à soupe de maïzena, 3 oeufs Le bavarois caramel : 3...
Gâteau à l'orange sans gluten
Dessert facile 55 min 808 kcal
Ingrédients: 3 oranges de taille moyenne 100 g de poudres d'amandes 150 g de poudre de noisettes 6 oeufs 200 g de sucre en poudre blond de canne un fond de jus...
Croustade à l'ananas et à la fève tonka, sans gluten et sans lactose
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 1 petit ananas ou 3/4 d'un gros (environ 600 g) 1 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (150 g) 3/4 de tasse de cassonade...
Fausse tarte aux noix de pécan et au sirop d'érable (sans gluten)
Dessert facile 35 min 671 kcal
Ingrédients: Pâte biscuitée : 125 g de gâteaux secs sans gluten (petits beurre ou sablés) 40 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cristal Garniture : 2...
Pain/gâteau aux bananes, canneberges et pistaches, sans gluten
Dessert facile 40 min 45 min
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ramolli (100 g) (allégé) 3/4 tasse de sucre (150 g) ou moins si on désire un pain moins sucré 1 oeuf 1 cuillère à thé de...
Tiramisu sans gluten
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 500 g de mascarpone ou 400 g de tofu soyeux + 100 g de crème d’amande cuisine (type La Mandorle) 6 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre glace 2...
Cake moelleux aux pommes et quetsches sans gluten
Dessert facile 1 h 10 m 581 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2...
Tarte au riz sans gluten
Dessert facile 1 h 20 m 638 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à soupe de sucre glace 1...
Shortcake aux fraises à ma façon, sans gluten et sans lactose
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 biscuits de 9 pouces ou 23 cm 2 tasses de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (225 g) 1/2 tasse de sucre à glacer (50 g) 12...
Moelleux châtaigne-fruits rouges, sans gluten, d'après provence.
Dessert facile 1 h 10 m 409 kcal
Ingrédients: 200 g de fruits rouges surgelés Picard 150 g de farine de châtaigne 1/2 de sachet de levure chimique sans gluten 3 oeufs 70 g de sirop d'érable 50...
Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose
Dessert facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 2 tasses de fraises (200 g) 2 cuillères à thé de sucre 2 cuillères à thé de jus de citron 2 blancs d'oeufs à la température de la pièce 4...
Charlotte poire chocolat sans gluten
Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 1 boite de savoiardi ou 30 biscuits à la cuillère recette ici 100 g de chocolat noir (lindt 70%) 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 125 ml de...
Gâteau du temps des fêtes aux fruits et à l'érable, sans gluten ni lactose
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 tasse de dattes séchées, coupées en quatre (250 ml) 1/2 tasse d'abricots secs, coupés en morceaux (125 ml) 1/2 tasse de figues séchées, coupées...