Ptitchef

Biscuit tendre amandes/citron

Dessert
3 parts
10 min
35 min
facile
967 Kcal
Ce gâteau est vraiment tendre et moelleux. Une consistante parfaite.

Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Travailler le beurre mou avec le sucre.
  • Ajouter les oeufs l'un après l'autre, puis la farine, la poudre d'amandes et la levure.
  • Bien mélanger puis ajouter le zeste du citron et 3 cuillères à soupe de jus de citron.
  • Terminer par ajouter la crème liquide. Bien mélanger le tout.
  • Verser la pâte dans un moule à manqué. Répartir les amandes sur le dessus.
  • Cuire environ 35 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)
Calories: 967Kcal
  • Glucides: 67.7g
  • Lipides: 63.6g
  • Gras sat.: 29g
  • Protéines: 24g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 33.1g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 39
VégétarienVégétarien

Photos

Biscuit tendre amandes/citron, photo 1
Biscuit tendre amandes/citron, photo 2
Biscuit tendre amandes/citron, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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