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Gateau aux pommes facon cheesecake

Dessert
8 parts
30 min
30 min
facile
183 Kcal
Ce gâteau est très léger en bouche,il est parfait après un repas copieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
250 g de Ricotta

4 pommes

1 yaourt nature entier


40 g de farine

70 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide

Préparation

  • Dans un saladier,mélanger la ricotta,le yaourt et les jaunes d’œufs.
  • Ajouter la farine tamisé,la vanille liquide, le sucre et les petits morceaux de 2 pommes. Bien mélanger tous les ingrédients.
  • Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige.
  • Etape 4 - GATEAU AUX POMMES FACON CHEESECAKE
    Déposer du papier sulfurisé dans un moule à bords hauts et verser la pâte.
  • Etape 5 - GATEAU AUX POMMES FACON CHEESECAKE
    Décorer le dessus de tranches des 2 pommes restantes.Laisser cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
  • Laisser bien tiédir avant de démouler ensuite retourner le moule sur une assiette enlever le papier sulfurisé et retourner à nouveau sur un plat de service.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 24.6g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

GATEAU AUX POMMES FACON CHEESECAKE, photo 1
GATEAU AUX POMMES FACON CHEESECAKE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc

Questions:






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