Ptitchef

Cheesecake vanille et coulis de framboises

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 377.63 (94.41€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four thermostat 6 ou 170°.
  • Mixer les spéculoos en poudre fine. Faire fondre le beurre et l'ajouter aux biscuits. Bien mélanger.
  • Chemiser un moule ou un cercle de papier sulfurisé.
  • Etaler la poudre de biscuits pour former la base du cheesecake en appuyant bien avec le fond d'un verre pour tasser.Mettre au frais.
  • Dans un saladier, battre le fromage à tartiner, la ricotta, le sucre et la vanille en poudre.
  • Incorporer les oeufs un à un en battant bien entre chaque.
  • Verser la préparation aux fromages sur la base du gâteau. Cuire 35 minutes. Laisser le cheesecake dans le four éteint pendant 4 heures.


L La cuisine de Chris

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça Tout savoir sur le Cheesecake! Tout savoir sur le Cheesecake!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez