Moelleux au salidou, et coulis d'amandes au thé vert matcha

Ingrédients

Moelleux au caramel salé:

• 100 g de Salidou
• 1 oeuf
• 30 g de farine
• 1 cuillère à café de crème fraîche

Coulis d'amandes au thé vert Matcha:

• 25 cl de lait
• 2 cuillères à soupe de purée d'amandes
• 1 cuillère à café de sucre
• 1/3 de cuillère à café de thé vert Matcha