Ptitchef

Mousse au citron

Dessert
5 parts
15 min
10 min
moyen
165 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
45g de de sucre

25g de maizena

200ml de lait


1 cac de zeste de citron

quelques gouttes de vanille

130g de crème fraîche

Préparation

  • Mettre la maizena, le sucre, le lait, la vanille,le jus du citron et son zeste dans une casserole et faire épaissir à feu doux en remuant.

    Laisser refroidir.

    Monter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement au mélange.

    verser dans les verrines et laisser refroidir au frigo.

    Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 106g
Calories: 165Kcal
  • Glucides: 17.5g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 12.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

helo_h2018, 06/08/2019

Je n'ai pas encore cuisiné car je me demandais si le citron ne faisait pas cailler le lait ?

(0) (0) Signaler
12/07/2016

Délicieux votre site offre beaucoup d'idées de menus vraiment génial

(1) (0) Signaler
lynda59153
lynda59153, 11/05/2014

Excellente, délicieuse et très rafraîchissante cette mousse au citron, à déguster tel quelle, où alors en fourrage dans des CupCakes, où même en génoise, recouvert d'un glaçage au chocolat blanc aromatiser, à la fraise tagada, 20/20, +++, (-:

(0) (0) Signaler
02/04/2012

Troppppppppppppppp bon!!!! quel régal !

(0) (0) Signaler
26/10/2011

Tres bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mousse noix de coco-citron vert
Mousse noix de coco-citron vert
4 parts
15 min
facile
1 / 5
Recette Mousse au citron et son crumble
Mousse au citron et son crumble
8 parts
12 min
facile
Recette Mousse à la mangue onctueuse
Mousse à la mangue onctueuse
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citron15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invité15 desserts au citron extra bons!15 desserts au citron extra bons!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez