Ptitchef

Mousse au citron & mascarpone

Dessert
6 parts
10 min
facile
188 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Pressez les citron. Séparez blanc & jaunes. Dans un saldier faites blanchir le sucre avec le sjaunes, ajoutez ensuite le jus de citron tout en continuant a foutter. Ajoutez ensuite le mascarpone et fouetter de nouveau.
    Montez les blancs en neige très ferme, ajoutez les ensuite délicatement à la préparation de mascarpone.
    Mettre dans des verrines et faire prendre au frais pedant minimum 2h00.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Calories: 188Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 19.9g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 32.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mousse au citron & mascarpone, photo 1
Mousse au citron & mascarpone, photo 2
Mousse au citron & mascarpone, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Mousse de mascarpone au citron vert
Mousse de mascarpone au citron vert
4 parts
25 min
moyen
4 / 5
Recette Mousse au citron & mascarpone
Mousse au citron & mascarpone
4 parts
10 min
facile
Recette Mousse à la mangue onctueuse
Mousse à la mangue onctueuse
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Mousse de framboise
Mousse de framboise
4 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients
Mousse de café express - 3 ingrédients
2 parts
10 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invitéOn parie que cette tarte est votre préférée!On parie que cette tarte est votre préférée!Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez