Poires à botzi

Dessert
moyen
3 h 15 m
1040 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.78 (1.19€/part)

Préparation

Préparation15 min
Cuisson3 heures
  • * Compter 4 poires par personnes.
    * Laver les poires, enlever l’œil et laisser la queue.
    * Faire un sirop avec les ingrédients ci-dessus et cuire à feu doux pendant 2 heures.

    * Lorsque le sirop est prêt, ajouter les poires et faire mijoter le tout environ 1h 30 en contrôlant la cuisson. Les poires doivent être bien cuites, un peu ratatinées. Retirer les poires et mettre dans un saladier.

    Réduire le jus restant et glacer vos poires avec ce sirop.

    Servir pas trop chaud.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 1039Kcal
  • Glucides: 253.5g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 250.8g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 62
Information nutritionnelle pour 1 portion (649g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
AAromatic Elixir

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Commentaires

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sethi1er

Pour les desserts de Noel prendre des poires Martin-Sec a+++

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