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TARTE BANANES/FRAISES ET CREME AU COCO

Cette tarte est délicieuse et bien parfumée avec un gout de coco!Un bon dessert à faire!

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
906 Kcal

Ingrédients

4

Pâte sablée:

Crème pâtissière:

Préparation

  • Pâte sablée:
    Tout mélanger,mettre en boule et aplatir à la main dans le moule à tarte.
  • Piquer la pâte à la fourchette et la cuire 15 minutes à 180°.
  • Crème pâtissière:
    Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la farine et bien mélanger.
  • Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit liquide.
  • Mettre à chauffer le lait,lorsque le lait est tiède,rajouter la préparation jaunes d'oeufs/sucre/farine/lait et l’arôme fraise.
    Bien remuer sur feu doux jusqu'à épaississement de la crème,rajouter le coco râpé et laisser refroidir.
  • Étaler la crème pâtissière sur la pâte à tarte et décorer avec des rondelles de bananes et des fraises,parsemer de coco.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 906Kcal
  • Glucides: 111.7g
  • Lipides: 40.6g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 51.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 35
Information nutritionnelle pour 1 portion (329g)
Végétarien

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Tarte aux fraises


Accord vin : Que boire avec ?

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Barsac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

02/04/2014

Bien présentée et donne l’appétit.

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