"tarte génoise aux pèches"

Ingrédients

Pour la génoise:

• 4 oeufs
• 120 G de sucre
• 80 G de farine
• 40 G de cacao
• 1 pincée de sel

Pour la crème pâtissière:

• 50 cl de lait
• 2 jaunes oeufs
• 4 cuillères à soupe de maïzena
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre

Pour la crème chantilly:

• 40 cl de crème liquide
• 4 cuillères à soupe de sucre glace
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Divers:

• pêches aux sirop