Entrée à la mozzarella - 391 recettes sur Ptitchef

Assiette de mozzarella à l'italienne

Entrée facile 6 min

Ingrédients: 3 boules de mozzarella 1 sachet de roquette mâche (125 g) 6 figues fraîches 8 tranches de jambon cru italien 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamiq...

Stracciatella de mozzarella, salade liquide et copeaux de pain

Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 1 scarole 200 g de mozzarella di bufala 50 g de crème fraiche épaisse 10 cl de lait Acide ascorbique ou jus de citron 1/3 de pain complet 4 anchois H...

Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 Aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella Huile Origan Sel Poivre...

Salade de tomates de mozzarella et pesto (basilic)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 tomates 2 boules de mozzarella 50 g de basilic 3 cuillères à soupe de pignons de pin 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 gousse d'ail 25 cl d'hu...

Verrines tomates mozzarella

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 belles tomates mûres 2 boules de mozzarella 1 pot de pistou 2 biscottes 4 olives noires feuilles de basilic pour la déco...

Tarte aux thon, tomate et mozzarella

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse boîte de thon 4 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel/Poivre...

Bouchées de polenta, mozzarella tomate

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: polenta un morceau de mozzarella un peu de fromage râpé une tomate fraîche quelques tomates séchées quelques anchois sel poivre herbes de provence...

Croque bresaola, mozzarella di buffala

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie aux céréales 4 petites tranches de Bresaola 2 belles tranches de Mozzarella Di Buffala Poivre/5 baies Origan...

Carpaccio de tomates et de champignons, billes de mozzarella, filet de thon

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Quelques feuilles de salade, 2 tomates, 2 très gros champignons de Paris, jus d'un citron, 8 billes de mozzarella, Huile d'olive Basilic, 2 filets de...

Tarte aux tomates cerise et mozzarella

Entrée facile 10 min 32 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de tomates cerise 2 courgettes 2 boules de mozzarella 3 brins de romarin 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à ...

Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 bocal de fonds d'artichaut 1 boule de mozzarella poivre tomates fraîches...

Tomates farcies à la mozzarella

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 6 tomates 1 tranche de jambon blanc 100 g de mozzarella Gruyère râpé...

verrines de courgettes au gorgonzola et mozzarella

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses 3 tomates Roma 150 g de gorgonzola 2 boules de mozarella di buffala 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème ...

Mozzarella marinée au sésame et concombre

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 concombre 2 - 3 oignons nouveaux 1 boule de mozzarella du gomasio (sel de sésame) poivre 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d...

Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: lamelles de mozzarella 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre thym tranches de jambon de parme...

Mozzarella panée et sa salade

Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: 1 boule de mozzarella (light ou non) 1 oeuf battu en omelette De la panure Un peu de sel et de basilic...

Salade verte aux poivrons et à la mozzarella

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1/2 salade verte, feuilles de chêne, batavia, mesclun... 100 g environ de poivrons grillés (en bocal), finement émincés 100 g de mozzarella, coupée e...

La tarte aux poireaux jambon mozzarella

Entrée facile 10 min 50 min

Ingrédients: 167 cal/100 g 450 g de poireaux 1 pâte feuilletée 120 g de jambon gratiné à l’emmental 10 g de semoule 125 g de mozzarella di buffala 100 g de fromag...

Salade de roquette aux beignets de mozzarella

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 2 boules de mozzarella un peu de roquette du sel et poivre 6 tomates un peu de farine de la chapelure 1 oeuf battu 1 c à s de vinaigre balsamique 2 c...

Tartines de pain aux noix à la mozzarella di bufala et et aux raisins frais

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Huile d'olive Vinaigre de porto (ou balsamique) 2 tranches de pain aux noix de Grenoble 30 g de mozzarella di bufala 4 ou 5 raisins rouges sans pépin...

Salade de betteraves/ mozzarella

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 2 betteraves rouges cuites et pelées 250 g de mozzarella 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s de moutarde persil sel poivr...

Le feuilleté parisien avec de la mozzarella

Entrée facile 30 min 40 min

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée ou un bloc pour faire deux rectangles 4 tranches de jambon 250 g de champignons de Paris émincés 2 échalotes hachées 5 c...