Ptitchef

Entrée à la mozzarella

391 recettes
Recette Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

(21 votes) , (2) , (391)
Entrée moyen 40 min
Ingrédients: 4 Mozzarella di Bufala Campana (pour nous bio !) 2 tomates 2 demis poivrons (de couleurs différentes, pour nous un jaune et un vert) 1 demi-concomb...
Recette Clafoutis tomates & mozzarella

Clafoutis tomates & mozzarella

(19 votes) , (4) , (1367)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 4 tomates cocktails 20 cl de crème fraîche 1 boule de mozzarella (125 gr) 1 cuillère à café d'origan Sel Poivre Huile d'olive...
Recette Quiche tomates cerises, lardons, mozzarella et basilic

Quiche tomates cerises, lardons, mozzarella et basilic

(17 votes) , (1739)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée ou brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 1 boule de mozzarella 100 g de lardons une bonne poignée de tomates cerises un peu...
Recette Tomate mozzarella revisitée

Tomate mozzarella revisitée

(15 votes) , (7) , (410)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de parme 2 tomates coeur-de-boeuf 3 càs de pignons de pin copeaux de parmesan olives noires roquette huile...
Recette Tarte super facile aux tomates cerises et à la mozzarella

Tarte super facile aux tomates cerises et à la mozzarella

(13 votes) , (5) , (469)
Entrée facile 45 min 448 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée (ou brisée) deux ou trois cuillères de moutarde emmental râpé 50 tomates cerises une boule de mozzarella un peu de ciboulet...
Recette Feuilletés jambon mozzarella

Feuilletés jambon mozzarella

(12 votes) , (6) , (269)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 barquette de dés de jambon 1 boule de mozzarella...
Recette Salade printanière à l'aillet et son toast de serrano et mozzarella

Salade printanière à l'aillet et son toast de serrano et mozzarella

(11 votes) , (261)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 gr de mâche 100 gr de lardons 2 tige d'aillet 1 tranche de jambon serrano 1/2 mozzarella 1 tomate 1/2 poivron jaune 1 filet d'huile d'olive...
Recette Mini gougères surimi / mozzarella

Mini gougères surimi / mozzarella

(10 votes) , (7) , (125)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: * 75 gr de beurre * 250 ml d'eau * 150 gr de farine * 4 œufs entiers * 4 bâtonnets de surimi * 75 gr de mozzarella *...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic & mozzarella

Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic & mozzarella

(10 votes) , (4) , (137)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 petites courgettes une boule de mozzarella 6 tomates séchées 1 cuillère à soupe de basilic déshydraté 70 g de gruyère râpé 3 oeufs 150 g de farine...
Recette Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien

Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien

(9 votes) , (5) , (95)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 203 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Mozzarella Menthe fraîche (facultatif) Comté fruité râpé (facultatif) Pesto vert Huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail 1/4 ci...
Recette Mini cakes à la mozzarella et viande des grisons

Mini cakes à la mozzarella et viande des grisons

(8 votes) , (1) , (47)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: * 300 g de farine * 100 g de fromage râpé * 3 oeufs * 120 ml de lait * 80 ml d'huile d'olive * 100 g de mozzarella * 1 petite boîte d'olives noi...
Recette Quiche aux tomates cerises et mozzarella

Quiche aux tomates cerises et mozzarella

(8 votes) , (1) , (267)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 vingtaine de tomates cerises 1 boule de mozzarella 2 oeufs 25 cl de crème liquide allégée Quelques tomates séchées Feuilles de ...
Recette Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

(7 votes) , (186)
Entrée facile 10 min 13 min
Ingrédients: 8 champignons de Paris (de taille moyenne) 100 gr de mozzarella (di bufala) 10 cl de crème (légère à 15% pour moi) 1 belle gousse d’ail Persil pla...
Recette Millefeuille d’aubergine, tomate et mozzarella

Millefeuille d’aubergine, tomate et mozzarella

(6 votes) , (1) , (76)
Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 aubergines 125 g de mozzarella de bufflonne 2 tomates (de même diamètre que les aubergines) 2 c. à soupe de sucre semoule Huile d'olive vinaig...
Recette Feuilleté tressé thon et mozzarella

Feuilleté tressé thon et mozzarella

(5 votes) , (67)
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 125 g de mozzarella égouttée Sauce tomate 280 g de thon égoutté et émietté 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf dur Origan/1 oig...
Recette Cake au jambon sec, mozzarella et basilic

Cake au jambon sec, mozzarella et basilic

(5 votes) , (68)
Entrée facile 5 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 12cl de lait 150g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 100g de gruyère râpé 4 tranches de jambon se...
Recette Carpaccio de figues avocat et mozzarella

Carpaccio de figues avocat et mozzarella

(5 votes) , (1) , (258)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat mûr à point 2 belles figues blanches ou violettes 1 petite mozzarella di buffala de préférence. sel et po...
Recette Salade caprese (mozzarella - tomate - basilic)

Salade caprese (mozzarella - tomate - basilic)

(5 votes) , (1) , (134)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 boules de mozzarella di buffala de 150 g 4 tomates mûres à point (de différentes sortes si vous avez.) Le blanc haché finement d'un oignon nouveau ...
Recette Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

(4 votes) , (50)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4/5 tomates cerises 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux huile d'olive sel basilic (ou du persil) Pour la tuile au parmesan: du parmesan râ...
Recette Quiche fondante tomate-mozzarella

Quiche fondante tomate-mozzarella

(4 votes) , (1) , (52)
Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 5 tomates 1 bouler de mozzarella 1/2 bouquet de basilic 5 brins de ciboulette 6 tomates séchées (facultatif, mais sachez qu'on en...
Recette Tartelettes tomates/mozzarella

Tartelettes tomates/mozzarella

(3 votes) , (2) , (108)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 8 tomates cerises 1 pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 2 oeufs 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche ciboulette...
Recette Pizza tomate, mozzarella, basilic.

Pizza tomate, mozzarella, basilic.

(2 votes) , (1) , (36)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte levée : 450 grammes de farine 2 cuillères à soupe rase de levure du boulanger (soit un sachet) 2 cuillères à café rases de sel 2 cuil...
Recette Feuilletés aux légumes, bacon et mozzarella .

Feuilletés aux légumes, bacon et mozzarella .

(2 votes) , (21)
Entrée facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 carrés de pâtes feuilletées 8 tranches de bacon fumé 2 mini boules de mozzarella 1 tomate 1 courgette 1 oignon rouge 4 petites feuilles de céleri p...
Recette Tomates mozzarella de jean- françois piege

Tomates mozzarella de jean- françois piege

(2 votes) , (1) , (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tomates 24 ½ tomates confites 2 mozzarellas 1 botte d' oignon nouveau 1 botte de basilic 1 cuillère d' huile d'olive 2 cuillères d' huile de basili...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez