Ptitchef

Entrée à la mozzarella

391 recettes
Recette Tatin d'endives à la mozarella

Tatin d'endives à la mozarella

(2 votes) , (1) , (40)
Entrée facile 45 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin...
Recette Salade surimi-mozarella

Salade surimi-mozarella

(2 votes) , (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tomates 6 bâtonnets de surimi 1/4 oignon rouge 1/2 petite boule de mozzarella ciboulette sauce: 2 cuillères à café de vinaigre de noix 1/4 cuillère...
Recette Tarte allégée aux légumes et mozarella

Tarte allégée aux légumes et mozarella

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte: 180 g de farine 50 g de beurre 60 g de fromage blanc 1 pincée de sel eau (quelques cuillère à soupe) Garniture: 2 courgettes moyennes 3 blancs ...
Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

(60 votes) , (14) , (1484)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile...
Recette Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

(3 votes) , (40)
Entrée facile 14 min 326 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella Sauce pesto Une pincée de romarin...
Recette Bretzels mozzarella et romarin

Bretzels mozzarella et romarin

(3 votes) , (1) , (410)
Entrée facile 40 min 15 min
Ingrédients: 35 cl d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère sèche 20 gr de sucre 10 gr de sel 2 c. à soupe de romarin séché ou frais 600 gr de farine 85 gr ...
Recette Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

(145 votes) , (37) , (4079)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan...
Recette Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

(132 votes) , (41) , (3169)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

(82 votes) , (26) , (826)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 2 oeufs 4 grandes tranches de pain de mie sans la croûte 2 cs de lait Chapelure Huile de friture Sel, poivre, Quelques gouttes d...
Recette Clafoutis mozzarella et tomates

Clafoutis mozzarella et tomates

(68 votes) , (22) , (2009)
Entrée moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de maïzéna 40 cl de crème liquide 125 g de mozzarella 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail (hachée) 1 poignée de feuilles de basil...
Recette Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

(65 votes) , (19) , (2108)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 càc de sucre en poudre 4 càs de lait 4 càs d'huile de tomates séchées 5 tomates sechées 50 g de cancoillotte 7 g de levure chimiq...
Recette Aubergines grillées, tomates et mozzarella

Aubergines grillées, tomates et mozzarella

(65 votes) , (14) , (3104)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 aubergines 250 g de sauce tomate 250 g de mozzarella 1 petit bouquet de basilic 2 cuillères à soupe d'origan séché 6 cuillères à soupe d'huile ...
Recette Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

(60 votes) , (3) , (813)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 4 tomates Coeur de Boeuf, pas trop grosses 3 boules de mozzarella, di buffala de préférence 50Ml de vinaigre balsamique Pour le pesto de ...
Recette Brick chorizo & mozzarella

Brick chorizo & mozzarella

(51 votes) , (16) , (802)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick 12 tranches de chorizo (doux) 1 boule de mozzarella 2 tomates Huile d’olive Basilic...
Recette Brick au jambon & mozzarella

Brick au jambon & mozzarella

(47 votes) , (13) , (732)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozzarella 1 oeuf pour la dorure...
Recette Flans tomate mozzarella

Flans tomate mozzarella

(44 votes) , (16) , (372)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: une boite de tomates cerise 1 sachet de mozzarella 60 g de beurre 5 oeufs 70 g de farine 400 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche Se...
Recette Moelleux poireau / saumon / mozzarella

Moelleux poireau / saumon / mozzarella

(43 votes) , (17) , (2483)
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: 2 poireaux (2 gros ou 3 petits) 100 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 60 g de farine 60 g de Carré ...
Recette Tarte aux tomates cerises et mozzarella

Tarte aux tomates cerises et mozzarella

(39 votes) , (14) , (790)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée des tomates cerises 4 oeufs 10 cl de lait du parmesan 200 g de mozzarella herbes de provence sel et poivre une pincée de curry...
Recette Feuilletés chorizo & mozzarella

Feuilletés chorizo & mozzarella

(36 votes) , (12) , (2378)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée carrée (coupé en 4 carrés) 12 tranches fines de chorizo doux 1 boule de mozzarella sel poivre Origan 1 jaune d'oeuf...
Recette Clafoutis tomates cerises et mozzarella

Clafoutis tomates cerises et mozzarella

(34 votes) , (8) , (942)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400g de tomates cerise 120g de mozzarella 3 oeufs 1 branche de thym 1 branche de romarin 150ml de lait 150ml de crème liquide sel poivre 1 cu...
Recette Cake aux tomates confites olives et mozzarella

Cake aux tomates confites olives et mozzarella

(34 votes) , (9) , (1545)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure 5 cuil à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 50 g d’olives noires dénoyau...
Recette Tarte tomates, aubergines et mozzarella

Tarte tomates, aubergines et mozzarella

(31 votes) , (7) , (382)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 tomates 1 belle aubergine 1 oignon 1 boule de mozzarella sel/poivre herbe de provence...
Recette Croquettes coulantes de mozzarella et sa vinaigrette au curry

Croquettes coulantes de mozzarella et sa vinaigrette au curry

(27 votes) , (8) , (1525)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour les croquettes de mozzarella: 1kg de pommes de terre 100g de beurre 3 cuillères à soupe de crème liquide 6 jaunes d'oeufs herbes hachées (pe...
Recette Salade de figues mozzarella

Salade de figues mozzarella

(22 votes) , (9) , (900)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 8 figues 2 boules de mozzarella 1 citron 4 cuil à soupe d’huile d’olive (ou de noix) 1 gousse d’ail 30 g de pignons Feuilles de menthe Fleur de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez