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Entrée aux carottes

994 recettes
Recette Tarte a la carotte et a l'orange

Tarte a la carotte et a l'orange

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée de 180 g 700 g de carottes 2 oranges 3 cuillères à soupe de crème liquide allégée à 5 % 1 oeuf 1/2 cuillère à café de gingembre en...
Recette Petits flans de carottes au chèvre frais

Petits flans de carottes au chèvre frais

Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g de carottes 1 petit oignon 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de céleri en poudre 4 oeufs pe...
Recette Terrine de carottes au cumin

Terrine de carottes au cumin

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 103 kcal
Ingrédients: 700 g de carottes 2 jus d'orange une bonne pincée de cumin en poudre 1 gousse d'ail 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 cl ...
Recette Bavarois de carottes et chèvre à l'agar agar

Bavarois de carottes et chèvre à l'agar agar

Entrée facile 70 min 21 min
Ingrédients: 3 carottes 400 ml de jus de carootes 2g d'agar agar muscade un chèvre frais à l'huile sel...
Recette Purée de carottes à l'amande

Purée de carottes à l'amande

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 486 kcal
Ingrédients: - 4 petites carottes - 2 petites patates - sel et poivre - de la crème d'amande (au pif)...
Recette Carottes confites au cumin

Carottes confites au cumin

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 k de carottes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de miel 10 g de beurre 1 pin...
Recette Velouté de carottes curcuma et cheddar

Velouté de carottes curcuma et cheddar

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 carottes 3 pommes de terre à chair farineuse 10 cl de crème fleurette 1 tablette de bouillon de volaille 200 g de cheddar râpé 25 g de beurre 1 cui...
Recette Soufflé aux carottes

Soufflé aux carottes

 
Entrée facile 40 min 501 kcal
Ingrédients: 1kg de carottes 100grs de beurre 50grs de farine 1/2 litre de lait 4 oeufs muscade gruyère râpé...
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Menu du jour

Recette Salade (tiède) de carottes (fondantes) à l'orange

Salade (tiède) de carottes (fondantes) à l'orange

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 bottes de carottes 2 oignons 1 orange 2 cuillères à café de sucre 30g de beurre 1 filet d'huile d'olive 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre Quelque...
Recette Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 394 kcal
Ingrédients: 4 carottes une courgette 8 oeufs 20 cl de crème liquide sel piment d'Espelette 100 g de fromage râpé 200 g de ricotta quelques tomates séchées...
Recette Tarte carottes/cardamome, nori, amandes, et raisins secs

Tarte carottes/cardamome, nori, amandes, et raisins secs

Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: pour la pâte : 50 g de farine de blé semi complète T80 1 cuillère à café d'algues noir en petits morceaux 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à sou...
Recette Mayonnaise végétalienne au safran, carottes râpées aux quetsches

Mayonnaise végétalienne au safran, carottes râpées aux quetsches

Entrée facile 2 heures
Ingrédients: 1 pot de Sojami de 235 g 3 cs d'huile d'olive 2.5 cc de moutarde 2 cs de jus de citron Sel, safran (en poudre)...
Recette Carottes glacées à l'érable et estragon

Carottes glacées à l'érable et estragon

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 1/2 tasses ou 625 ml de carottes pelées et coupées en rondelles Eau à égalité 1 pincée de sel 3 c. à soupe ou 45 ml de beurre 2 c. à soupe ou 30 m...
Recette Pain de carottes à l'orange

Pain de carottes à l'orange

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 800 g à 1 kilo de carotte environ 1 verre (15 cl) de jus d'orange 100 % pur jus 3 oeufs 7 cuillères à soupe de flocons de riz Piment d'Espelette Une...
Recette De la carotte et des flocons de sarrasin

De la carotte et des flocons de sarrasin

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 140 g de farine de riz 60 g de farine de sarrasin 1 c. à c. de poudre levante sans gluten 1 pincée de sel 40 g d'huile d'olive Pour l...
Recette Salade de carottes au basilic

Salade de carottes au basilic

Entrée facile 10 min
Ingrédients: une botte de carottes lavées 6 ou 8 grandes feuilles de basilic 2 càs d'huile de tournesol pressée à froid 1 càs d'huile de lin 1 càc de tahini 1 cà...
Recette Un amour de carotte... elle se terrine à l'amande et se verdit à la coriandre

Un amour de carotte... elle se terrine à l'amande et se verdit à la coriandre

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 400 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé finement 2 càs de coriandre ciselé 70 g de poudre d'amandes 4 oeufs 20 cl de crème liquide (3%...) sel poivre huile d'olive...
Recette Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala

Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala

Entrée Difficile 20 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de soja 1 cuillère à café bombée de poudre levante (sans ...
Recette Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Entrée facile 10 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet 1 c. à c. de poudre levante sans gluten Sel 4 c....
Recette Gratin chicons/carottes

Gratin chicons/carottes

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 72 min
Ingrédients: 2 belles carottes 2 endives 1 pincée de persil déshydraté 150 g de jambon 40 cl de lait écrémé 2 gousses d'ail 4 c à s de maïzena 150 g de ...
Recette Tarte carotte chèvre parfumée au thym

Tarte carotte chèvre parfumée au thym

Entrée facile 40 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine T80 75 g de flocons d'avoine 4 càs d'huile d'olive un peu moins d'1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 1 p...
Recette Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

 
Sans gluten
Entrée facile 18 min 174 kcal
Ingrédients: 3 noix de St Jacques assez grosses 1/2 pomme granny Smith 1 belle carotte 1 citron vert 1Cs d'huile d'olive 1 cc de vinaigre balsamique blanc fleur d...
Recette Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

(25 votes), (10) , (1869)
Entrée moyen 30 min 172 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pous...
Recette Salpicão - Salade brésilienne

Salpicão - Salade brésilienne

(5 votes), (1) , (465)
Sans gluten
Entrée facile 1h35m 319 kcal
Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : ...


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