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Cake au saumon et petits pois/carottes

Entrée
3 parts
10 min
40 min
facile
577 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
150 g de farine

1/3 de sachet de levure chimique


100 g de petits pois surgelés


2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

90 g de lardons de saumon fumé

100 g d'emmental râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à th. 6.
  • Peler et couper la carotte en petits dés et la faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, avec les petits pois.
  • Dans un saladier, verser la farine et la levure. Casser les oeufs au centre.
  • Mélanger en incorporant l'huile d'olive et la crème.
  • Ajouter les lardons de saumon, l'emmental râpé et les légumes égouttés.
  • Mélanger et verser la préparation dans un moule à cake.
  • Enfourner pour 30 à 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 237g
Calories: 577Kcal
  • Glucides: 39.5g
  • Lipides: 31.8g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 30.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cake au saumon et petits pois/carottes, photo 1Cake au saumon et petits pois/carottes, photo 2Cake au saumon et petits pois/carottes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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