Ptitchef

Entree festive

1332 recettes
Recette Verrine de saumon fumé au lait de coco

Verrine de saumon fumé au lait de coco

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 501 kcal
Ingrédients: Saumon (fumé) (400 grammes) Citron vert (1 pièce) Lait de coco (20 centilitres) Laitue (1 pièce) Tomates (cerises) (8 pièces) Oignon nouveau (4 pi...
Recette Canapés avocats-saumon fumé

Canapés avocats-saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 190 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat citron 2 fromages frais carrés demi-sel quelques brins de cerfeuil ciboulette estragon...
Recette Avocat à la parisienne

Avocat à la parisienne

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats 4 oeufs 4 fines tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de mayonnaise...
Recette Coquilles saint-jacques à la honfleuraise

Coquilles saint-jacques à la honfleuraise

 
Sans gluten
Entrée facile 38 min 443 kcal
Ingrédients: 12 coquilles Saint-Jacques 30 cl de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 5 cl de Calvados 2 cuillères à soupe de persil haché sel et poivre...
Recette Tourte au saumon et au pourpier sauvage

Tourte au saumon et au pourpier sauvage

 
Entrée facile 40 min 486 kcal
Ingrédients: Pourpier sauvage (220 g) Farine (175 g) Beurre (75 g) Oeuf (3 pièces) Crème fraîche (10 centilitres) Lait (20 centilitres) Saumon (frais) (180 g)...
Recette **petits farcis de citron et d'avocat au saumon,

**petits farcis de citron et d'avocat au saumon,

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 citron 1 avocat bien mûr 2 tranches de saumon fumé coupés en lamelle 2 abricot secs moelleux coupés en petits dés 1 tomate pelée et coupée tout pe...
Recette Bisque de homard de bar harbor

Bisque de homard de bar harbor

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 à 2 homard de 1 ¼ à 1 ½ lb 4 tasses de crème 15% 8 cuillères à soupe de beurre 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à thé de paprika 1 pincée ...
Recette Brochettes de saint jacques sauce aux moules et aux crevettes

Brochettes de saint jacques sauce aux moules et aux crevettes

Entrée facile 10 min 26 min
Ingrédients: des noix de saint Jacques avec leur corail décongelées (environ 4 par brochette) du citron vert du miel de l'huile d'olive du beurre salé du vin ...
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Menu du jour

Recette Saint Valentin : Timbales de saumon fumé

Saint Valentin : Timbales de saumon fumé

 
Entrée facile 3 heures 162 kcal
Ingrédients: 350 g de saumon fumé 4 à 5 cuillère de crème fraîche allégée le jus d'un citron vert ciboulette Sel poivre...
Recette Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 11 min 472 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 8 tranches de saumon fumé 1 oeuf 6 cuillères à soupe de crème fraîche du persil haché 1 oignon ciboulette 4 cuillères à soup...
Recette Bûche à la lotte et au saumon fumé

Bûche à la lotte et au saumon fumé

Entrée facile 20 heures 20 min
Ingrédients: * 8 à 10 belles tranches de saumon fumé * 500 g de lotte * 100 g de pain de mie * quelques gouttes de Pastis * 50 cl de litre de crème liquide * 5 fe...
Recette Pommes farcies au foie gras

Pommes farcies au foie gras

 
Entrée facile 40 min 358 kcal
Ingrédients: 4 pommes 4 tranches de pain d'épices 150 g de foie gras 1 branche de thym de la fleur de sel poivre du moulin...


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