Entrée salade - page 69

Ingrédients: 200 g de Mimolette 1 dizaine de tranches de lard 2 oeufs durs 50 g de noisettes concassées 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 fenouils 2 oranges 6 dattes 50 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: brocolis 200 g de magret de canard séché et fumé 30 g de pignons 100 g de "bleu des causses" huile d'olive vinaigre de framboise

Ingrédients: 400 g de choucroute cuite 100 g de lardons coupé en allumettes 2 pommes 4 abricots secs 2 cuillères à soupe de raisins secs vinaigrette

Ingrédients: 50 g de cornilles sec 50 g de haricots borlotti secs 10 petites tomates olivetti coupées en deux 4 gousses d'ail en chemise 100 g de mélange...

Ingrédients: 5 tasses de cresson lavé et paré 2 oranges en suprêmes Vinaigrette : 1/4 tasse d'huile végétale 2 cuillères à soupe de vinaigre aux agrumes 2...

Ingrédients: 300 g ou 10 1/2 oz d'épinards frais, lavés, équeutés et déchiquetés 50 ml ou 1/4 tasse de vinaigre balsamique Sel et poivre, au goût 75 ml ou 1/3...

Ingrédients: 1 concombre 1 tranche de jambon cuit 3 morceaux de fromage (ici caprice des dieux) quelques brins de ciboulette un petit peu de curry en poudre...

Ingrédients: 2 carottes cuits 250 g de poulet cuits 10 pruneaux 3 oeufs 1 betterave cuit 1 oignon graines de grenadine mayonnaise sel, poivre

Ingrédients: 1/2 laitue 12 tomates cerises jaunes et rouges 100 g de pistaches 1 bocal de coeurs de canard confits ou gésiers de canard (100 g) quelques...

Ingrédients: 500 g de blanc de poulet cru 1 laitue iceberg 1 mangue 1 avocat 1 poignée de pousse de soja 1 poignée de noix de cajou salée 2 cm de racine de...

Ingrédients: 1 boite de haricots blancs cuits 3 poivrons rouges rôtis (sans peau et coupés en cubes) 2 mini-concombres coupés en dés 4 tomates coupé en dés 60...

Ingrédients: ¼ de chou blanc 3 pommes de terre en robe des champs ½ poivron orange 3 gousses d'aïl 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de courge d'hiver à chair orange coupée en dés d'environ 0,5- 1 cm 1 clémentine épluchée et en quartiers vinaigrette : jus de 2...

Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2...

Ingrédients: 2 oignons doux et 2 bottes d'oignons nouveaux 12 dattes de Tunisie 1 cuillère à thé de cannelle fraîchement moulue 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 4 tranches de bacon 4 petites pommes de terre 1 oignon 1 batavia 4 oeufs durs pain rassis aillé Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 3/4 tasse canneberges sèches sucrées Craisins (175 mL) 2/3 tasse fromage Stilton ou autre fromage bleu émietté (150 mL) 1/2 tasse noix de Grenoble...

Ingrédients: Salade de roquette à la mangue & au foie gras: 160g de foie gras de canard mi-cuit 1 mangue 100g de jambon de parme 1 botte de roquette huile de...

Ingrédients: 3 petites poignées de graines germées mélangées : brocoli, alfala, radis 1 cuillère à café de graines de lin 30 g environ de chèvre frais 1...

Ingrédients: feta 1 orange 1 kiwi une petite poignée raisins de Corinthe 4 noix 2 bâtonnets de surimis 4 tomates cerise Pour la sauce : 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1/2 tasse d'huile d'olive (125 ml) 1/4 tasse de parmesan râpé (50 g) 1 cuillère à thé de jus de citron 2 cuillères à thé de vinaigre de vin blanc...

Ingrédients: 5 poignées d'épinards frais 1 petite betterave cuite 5 noix un peu de vinaigre de vin vieux un peu d'huile de colza sel et poivre du moulin

Ingrédients: Vinaigrette à la noix de Grenoble Donne environ 3/4 de tasse soit 125 ml de vinaigrette: 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble rincées le jus...