Ptitchef

Entrée Cumin

486 recettes
Recette Soupe glacée de petits pois coco et graines de sésame

Soupe glacée de petits pois coco et graines de sésame

(3 votes), (65)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500g de petits pois écossés frais ou surgelés ½ litre de bouillon de légumes 10cl d?huile (olive, ou noisette pour plus de saveurs) 10 cl lait de co...
Recette Muffin mimolette

Muffin mimolette

(3 votes), (24)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 120g de farine 2 oeufs 7cl de lait 6cl d'huile 1/2 sachet levure sel poivre 80g mimolette rapé 80g mimolette coupée en m...
Recette Soupe au chou

Soupe au chou

(3 votes), (1) , (40)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 demi chou frisé 3 carottes 3 pommes de terre 2 navets 1 boîte de lardons de 75 g 1 oignon huile d'olive cumin sel poivre...
Recette Wraps de boeuf mariné au tzatziki

Wraps de boeuf mariné au tzatziki

(3 votes), (1) , (26)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 608 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de blé 250 g de rumsteak 1 oignon émincé 1 tomate émincée Pour le tzatziki: 1/2 concombre 1/2 gousse d'ail hachée 1 yaourt grec 1/2 cuil...
Recette Un petit tour en andalousie avec des fèves au jambon: une tuerie, vraiment!!!

Un petit tour en andalousie avec des fèves au jambon: une tuerie, vraiment!!!

(3 votes), (32)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 144 kcal
Ingrédients: 100 g de fèves Picard 100 g de jambon Serrano 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1/4 cuillère à café de cumin 2 gouttes de tabasco...
Recette Soupe de lentilles aux épinards

Soupe de lentilles aux épinards

(2 votes), (24)
Entrée moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 100 gr de moong dals (lentilles mungo, à défaut des lentilles vertes) 100 gr de lentilles corail 150 gr d'épinards 1 pomme de terre 3 tomates 2 o...
Recette Flan à la carotte dukan ( pl )

Flan à la carotte dukan ( pl )

(2 votes), (28)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 200 gr de carottes, 2 oeufs entiers, 20 cl de fromage blanc 0%, muscade, curry ou cumin 1 poignée d'emmental râpé 5% (toléré), persil, sel et poivre...
Recette Soupe épicée aux lentilles corail

Soupe épicée aux lentilles corail

(2 votes), (1) , (10)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 125 g de lentilles corail 1 l de bouillon de légumes 175 g de carottes coupées en rondelles 175 g de potiron coupé en dés 2 oignons finement hachés 2...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cake aux carottes, céleri rave et lentilles

Cake aux carottes, céleri rave et lentilles

(2 votes), (35)
Entrée facile 1h5m 472 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 3 carottes White Satin 1 petit céleri rave 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 oignon des tomates séchées 3 gousses ...
Recette Egg puffs ou feuilletés d'oeufs au curry d'oignons

Egg puffs ou feuilletés d'oeufs au curry d'oignons

(2 votes), (1) , (18)
Entrée moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 œoeufs durs (décortiqués et coupés en deux dans la longueur) 2 oignons (gros ; tranchés minces) 1 / 2 c. à thé de garam massale ...
Recette Poulet tikka massala

Poulet tikka massala

(2 votes), (52)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: 6 gousses d'ail 7 cm de gingembre un peu d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de mélange des indiens Mapuche 2 cuillères...
Recette Potage de lentilles corail au curcuma

Potage de lentilles corail au curcuma

(2 votes), (33)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 branches de céleri, coupées en dés 2 carottes, coupées en rondelles 1 c. à thé de cumin moulu 1 c. à t...
Recette Terrine au poulet, lardons et olives

Terrine au poulet, lardons et olives

(1 vote), (42)
Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: 450 g de blancs de poulet (crus) 2 oeufs entiers 1 CS de chapelure 1 CS de vin blanc sec 15 olives vertes hachées 120 g de lardons fumés râpés ...
Recette Raïta de concombre (0.5 pt ww)

Raïta de concombre (0.5 pt ww)

(1 vote), (145)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 113 kcal
Ingrédients: 1 concombre moyen 100 g de fromage blanc quelques feuilles de menthe fraîches quelques graines de cumin torréfié sel poivre...
Recette Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

(1 vote), (14)
Entrée facile 2h20m 464 kcal
Ingrédients: 100 g de pois cassés secs 70 g de pois cassés secs 150 g de pâtes 24 gambas 1 gousse d'ail 1 citron coriandre fraîche cumin 5 cuillères à soupe d'hui...
Recette Verrine de crevettes ananas

Verrine de crevettes ananas

(1 vote), (13)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 160 kcal
Ingrédients: • 2 yaourts brassés nature • 16 crevettes cuites • 8 tranches d’ananas • 1 cuillère à soupe de cumin en graines • Sel...
Recette Gateaux piments

Gateaux piments

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de dholl 2 piments 2 cuillère à soupe d’échalotes finement hachées 2 cuillère à soupe de cotomili hachées 1 oignon haché 1 cuillère à café de ...
Recette Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes

Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes

(1 vote), (10)
Entrée facile 45 min 302 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à café de graines de cumin 4 branches de thym frais 1 orange coupée en 2 1 citron coupé en 2 2 avocats biens mûrs 4 tr...
Recette Lait' soupe de l'hiver - tomate-chorizo.

Lait' soupe de l'hiver - tomate-chorizo.

(1 vote), (1)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 282 kcal
Ingrédients: 1 boite de tomates concassées 400 ml d'eau 200 g de chorizo 1 oignon 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 2 ou 3 feuilles de laurier...
Recette Poichichade

Poichichade

(1 vote), (6)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 1435 kcal
Ingrédients: 1 boîte de conserve de pois-chiches 1 verre d'huile d'olive paprika cumin piment d'Espelette...
Recette Mini loempias à la viande hachée

Mini loempias à la viande hachée

(1 vote), (5)
Entrée moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Une dizaine de feuilles à bricks, (si possible rectangulaire) 200 g de boeuf haché, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 125 gr de ...
Recette Feuilles de bette à carde farcies

Feuilles de bette à carde farcies

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 6 grandes feuilles de bette à carde farce: 1 1/2 tasse ( 375 ml) de carottes râpées 2 cuillerées à table (30 ml) de graines de tournesol moulues (au...
Recette Raïta de tomates et oignons verts

Raïta de tomates et oignons verts

(1 vote), (8)
Sans gluten
Entrée moyen 13 min 75 kcal
Ingrédients: 2 belles tomates 4 petits oignons nouveaux 1 petit bouquet de coriandre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 3 yaourts 1 cuillère à soupe d'...
Recette Raïta de bananes

Raïta de bananes

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée moyen 11 min 218 kcal
Ingrédients: 3 bananes 40 cl de yaourt 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 capsules de cardamome 1 pincée de piment en poudre 1/2 cuillère à café de grai...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez