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Entrée Lentille

119 recettes
Recette Salade de riz complet et de lentilles vertes

Salade de riz complet et de lentilles vertes

(23 votes), (5) , (1156)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles v...
Recette Lentilles vertes, abricots et feuilles de moutarde

Lentilles vertes, abricots et feuilles de moutarde

(6 votes), (96)
Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 80 gr de lentilles 4 abricots 1 petite poignée de feuilles de moutarde ou de mesclun 1 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre blanc 1 càc de moutarde...
Recette Saucisses de montelliard aux lentilles vertes du puy

Saucisses de montelliard aux lentilles vertes du puy

(4 votes), (70)
Entrée facile 1h50m 540 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 100 g de lardons 500 g de lentilles vertes du Puy 1,5 litre d'eau 1 càc de paprika 4 saucisses de Montbelliard...
Recette Lentilles vertes du puy en salade et oeuf poché

Lentilles vertes du puy en salade et oeuf poché

(3 votes), (21)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 178 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Puy 1/2 branche de thym 1 feuille de laurier 1 gros oignon doux 4 oeufs 2/3 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2/3 tige...
Recette Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.

Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.

(2 votes), (5)
Entrée facile 15 min 75 min
Ingrédients: 250 g de petit épeautre 150 g de lentilles vertes 150 g de tofu fumé Epices; curcuma, poivre, cumin, cannelle, ortie Herbes; du persil du jardin Tama...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(15 votes), (2 commentaires)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 80 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 oignon 4 tomates 1 carotte Sel poivre ail piment...
Recette Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson

Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150 g de lentilles vertes du Puy 1 botte de cresson 30 g de beurre 1/2 citron 15 cl de crème fraîche liquide 3 feuilles de gélatine 8 tranches de ...
Recette Velouté de lentilles vertes

Velouté de lentilles vertes

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 40Gr de lentilles vertes 60Gr de poireaux émincés 2 carottes 2 pommes de terre 2 Càs bombées de crème épaisse Fromage de votre choix (facultatif...
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Recette Salade de lentilles tomates et feta

Salade de lentilles tomates et feta

(11 votes), (1) , (607)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 687 kcal
Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre...
Recette Salade de lentilles et patates douces

Salade de lentilles et patates douces

(6 votes), (3) , (651)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 450gr de patate douce (1/2) 3 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 25cl d'eau 80gr de lentilles vertes 150gr de tomates cerises 1/2 oign...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

(17 votes), (4) , (580)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 482 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

(9 votes), (4) , (56)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 251 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 4 tranches de jambon cru 150 g environ de foie gras 1/2 oignon 1 bouquet garni 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

(7 votes), (79)
Entrée facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Bal...
Recette Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

(6 votes), (2) , (7)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes ...
Recette Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

(4 votes), (1) , (18)
Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 1 petite boite de lentilles (cassegrain) persil échalote pain magret sel poivre huile vinaigre...
Recette Salade de lentilles et de boulgour

Salade de lentilles et de boulgour

(4 votes), (2) , (30)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: ¾ tasse (185 ml) de lentilles ¾ tasse (185 ml) de boulgour sel et poivre 2 tasses (500 ml) de tomates cerises coupées en 2 ¾ tasse (185 ml) d'échalot...
Recette Veloute de lentilles et sa chips de magret

Veloute de lentilles et sa chips de magret

(3 votes), (1) , (33)
Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: 350g de lentilles 1 oignon sel et poivre 40cl de crème bouillon de volaille 10 tranches de magret fumé...
Recette Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie gras

Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie gras

(2 votes), (14)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: un soupçon de vinaigre de Xérès huile de truffe lentilles moutarde douce pain d'épice joue de boeuf effilochée Quelques pluches de cerfeuil Endive br...
Recette Salade de lentilles à la dijonnaise

Salade de lentilles à la dijonnaise

(1 vote), (18)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes (pour la cuisson mettre 6 verres d'eau) 2 carottes 1 bouquet garni + oignon piqué de 2 clous de girofle petits oignons à la ...
Recette Salade de lentilles au lardons de canard !!!

Salade de lentilles au lardons de canard !!!

(1 vote), (20)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 gr de lentilles vertes des lardons de canard 1 oignon piqué de clous de girofle 1 bouquet garni du persil 1 CAC de moutarde 2 CAS d'huile d'olive...
Recette Terrine de lentilles, c ur foie gras.

Terrine de lentilles, c ur foie gras.

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de lentilles 1 bloc de foie gras 2 sachets gelée des figues séchées...
Recette Tartare de saumon d'ecosse sur lit de lentilles du puy, parfumé à l'huile de noisette

Tartare de saumon d'ecosse sur lit de lentilles du puy, parfumé à l'huile de noisette

(1 vote), (4)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais coupé en petits cubes jus d'un citron vert ciboulette ciselée 300 g de lentilles vertes carottes laurier huile de noisette s...
Recette Salade de lentilles épicée

Salade de lentilles épicée

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tasse de lentilles cuites de lentilles sèches 2/3 tasse de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe de raisins secs Une poignée d'amandes grillées haché...
Recette Salade de lentilles aux noix de saint jacques

Salade de lentilles aux noix de saint jacques

(1 vote), (9)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 100 g de lentilles sèches Bio 4 à 8 noix de Saint Jacques 1 gousse d'ail quelques brins de ciboulette huile d'olive vinaigre de vin vieux de Rei...


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