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Entrée Pastis

16 recettes
Recette Noix de saint jacques au pastis

Noix de saint jacques au pastis

(4 votes) , (2) , (103)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 12 coquilles 1 verre à liqueur de pastis 1 trait de vinaigre balsamique 150 g de crème fraîche sel et poivre beurre...
Recette Crevettes flambées au pastis

Crevettes flambées au pastis

(7 votes) , (2) , (893)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 219 kcal
Ingrédients: 200 g de grosses crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 bouchon de Pastis Huile d'olive...
Recette Gratin de scampis au pastis et baies roses

Gratin de scampis au pastis et baies roses

(3 votes) , (8)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 12 gros scampis 250 g de crème 1 échalote grise sel et poivre quelques brins de ciboulette 1 petite branche de fenouil 1 noix de beurre 1 cuillère à...
Recette Ris de veau flambé au pastis

Ris de veau flambé au pastis

(2 votes) , (14)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 800 g de ris de veau 1 kg de fenouil 2 c à soupe de crème fleurette 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe d'huile de tournesol 5 cl de pastis 1 c à ...
Recette Gambas flambées au pastis et sa julienne de poireaux carottes

Gambas flambées au pastis et sa julienne de poireaux carottes

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 14 gambas crues 20 g+20 g de beurre 1 cuillère à soupe + 1 v d'huile 1 gousse d'ail 5 cl de pastis 10 cl de crème fraîche 2 blancs de poireaux 2 caro...
Parfumez votre pâte à crêpes facilement!

Parfumez votre pâte à crêpes facilement!

(5 votes) , (2 commentaires)

Envie d'ajouter votre touche personnelle à la recette de crêpes transmise de génération en génération dans votre famille? Ça tombe bien, nous vous avons listé plus de 10 manières de parfumer votre recette en toute facilité!

Recette Feuilletés aux escargots

Feuilletés aux escargots

(1 vote) , (57)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au Th...
Recette Noix st jacques et scampis à la fondue de poireaux

Noix st jacques et scampis à la fondue de poireaux

(4 votes) , (2) , (174)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 100gr de noix 6 sampis sel et poivre 1bouchon de ricard ou pastis 25 gr de compté 100gr de crème fraiche 1 jaune d’oeuf 1 blanc de poireau 1 échalote...
Recette Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

(3 votes) , (101)
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 100grs de pétoncles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour form...
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Menu du jour

Recette Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

(2 votes) , (2) , (30)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de lenti...
Recette Petits clafoutis aux escargots

Petits clafoutis aux escargots

(2 votes) , (15)
Entrée facile 15 min 1 min
Ingrédients: 24 escargots en conserve 100 grs de champignons de Paris frais 1 gousse d'ail 12 tomates séchées à l'huile 30 cl de crème liquide 2 oeufs 60 grs de b...
Recette Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

(1 vote) , (1)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 melon charentais de préférence, bien mur 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de basilic ...
Recette Mille feuilles mangue chèvre et crevette marseillaise

Mille feuilles mangue chèvre et crevette marseillaise

Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 mangues 200 g de chèvre frais 12 belles crevettes 4 branches de romarin 3 échalotes 125 g de crème liquide 2 cl de Pastis Beurre huile d'olive per...
Recette Terrine de filets de rougets au fenouil confit

Terrine de filets de rougets au fenouil confit

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de rougets 25 cl de lait 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'anis vert 2 bulbes de fenouil un fond d'huile d'olive 2 cuillères à sou...
Recette Timbale d'escargots

Timbale d'escargots

Entrée facile 10 min 32 min
Ingrédients: 4 douzaines d'escargots 150 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pain de beurre d'escargot surgelé 1 gros bulbe de fenouil ou 4 petits ...
Recette Médaillons de homard en ravioles ouvertes

Médaillons de homard en ravioles ouvertes

(24 votes) , (5) , (132)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 4 homards surgelés 4 navets jaunes 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 petit pot d'oeufs de poisson (jaune ou rouge) 2...
Recette Bûche à la lotte et au saumon fumé

Bûche à la lotte et au saumon fumé

Entrée facile 20 heures 20 min
Ingrédients: * 8 à 10 belles tranches de saumon fumé * 500 g de lotte * 100 g de pain de mie * quelques gouttes de Pastis * 50 cl de litre de crème liquide * 5 fe...


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