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Entrée saucisse

86 recettes
Recette Bouchées aux knackis et kiri

Bouchées aux knackis et kiri

(85 votes), (29) , (1431)
Entrée facile 25 min 228 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 18cl de lait 60g de farine 80g de fromage râpé 30g de beurre 160 g de saucisse de strasbourg 4 kiri...
Recette Pate de paques berrichon

Pate de paques berrichon

(75 votes), (23) , (468)
Entrée moyen 35 min 1 heure
Ingrédients: Pâte brisée 350 gr farine T 55 100 gr beurre 1 cuillère à café de sel 100 gr d'eau environ Farce 150 gr veau (épaule, quasi) 350 gr chair à...
Recette Feuilletee en forme de rose

Feuilletee en forme de rose

(12 votes), (5) , (242)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Garniture au choix "mortadelle, tomate, poivrons, fromage ..." des rondelles de saucisse sec fumée pour moi....
Recette Terrine aux épices rabelais de mamigoz.

Terrine aux épices rabelais de mamigoz.

(10 votes), (4) , (220)
Entrée moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 600 gr de chair à saucisse nature 3 foies de volaille (voir 4, dépend de la taille) 2 échalotes 3 gousses d'ail 3 branches de persil (voire 4) 2 ...
Recette Sausage rolls

Sausage rolls

(7 votes), (2) , (40)
Entrée moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: 320g de farine 60 g de sucre en poudre (30gr pour moi) ½ c.c de sel (6 gr) 2 ½ c. à s. de lait en poudre 1 ½ c.c de levure sèche instantanée ...
Halloween, nos idées recettes!

Halloween, nos idées recettes!

(11 votes), (3 commentaires)

Pour Halloween, les fantômes, les citrouilles et les histoires terrifiantes sont à l'ordre du jour! De plus, comme toutes les autres fêtes célébrées en France, cela vous donne une nouvelle occasion de recevoir et de présenter à vos convives tout un tas de mets.

Recette Terrine de sanglier au lardo di colonnata - wildschweinterrine mit lardo di colonnata

Terrine de sanglier au lardo di colonnata - wildschweinterrine mit lardo di colonnata

(7 votes), (1) , (43)
Entrée facile 20 min 90 min
Ingrédients: 600 g de chair à saucisse 500 g de viande de sanglier 1 oeuf du sel du poivre de l’Espelette des baies de genevièvre concassées un peu d'Armagnac 2...
Recette Feuilleté a la farce de porc et oignons

Feuilleté a la farce de porc et oignons

(5 votes), (14)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée au beurre 150 g de chair à saucisse 1 gros oignon blanc 100 g de gruyère rappé sel poivre , piment d'espellette...
Recette Terrine de veau (viande et foie)

Terrine de veau (viande et foie)

(4 votes), (1) , (28)
Entrée facile 90 min 50 min
Ingrédients: 100 g de viande de veau 100 g de foie de veau 1 gousse d'ail (petite) 1 oignon (petit) Persil Ciboulette 200 g de chair à saucisse Basilic Rom...
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Menu du jour

Recette Cheese sausage bread rolls

Cheese sausage bread rolls

(4 votes), (4) , (66)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 6 saucisses (au goût : poulet, bœuf, porc mais de bonne qualité) 6 tranches de fromage fondant (Cheddar de préférence) 15...
Recette Halloween, désolé du retard...petite sélection de recette

Halloween, désolé du retard...petite sélection de recette

(4 votes), (7)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée quelques saucisses de Strasbourg une demi-amande...
Recette Terrine de dinde tupperware ultra plus

Terrine de dinde tupperware ultra plus

(3 votes), (9)
Entrée moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg de blanc de volaille en escalopes fines 1 kg de chair à saucisse 1 oignon râpé 1 oeuf battu 2 branches de persil haché 50 ml de cognac d...
Recette Terrine aux foies de volaille

Terrine aux foies de volaille

(3 votes), (15)
Entrée facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de foies de volaille (ou pour moi 300 g de foies et 200 g de coeurs) 200 g de poitrine de porc fraîche 200 g de chair à saucisse 200 g de fin...
Recette Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

(1 vote), (31)
Entrée moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la pate: 400g de farine pour préparation de brioche à la vapeur (achetée en épicerie asiatique) ou 400g de farine de blé 1 sachet de levure brioc...
Recette Mini friands de merguez

Mini friands de merguez

(1 vote), (26)
Entrée facile 35 min 359 kcal
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée pur beurre toute prête 5 merguez (ou saucisse ou chair a saucisse ) 2 jaunes d'oeufs 1 noisette de beurre pour la poêle...
Recette Carre feuillete au fromage et saucisson turc

Carre feuillete au fromage et saucisson turc

(1 vote), (11)
Entrée facile 20 min 413 kcal
Ingrédients: de la pâte feuilleté du fromage de la saucisse de type salami 1 oeuf 1 jaune d'oeuf pour la dorure...
Recette Pomme au boudin noir!

Pomme au boudin noir!

(1 vote), (128)
Entrée facile 15h30m 573 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin noir 1 saucisse de Toulouse 1 jaune d’oeuf 1 échalote finement émincée persil sel aux herbes jus de citron une noix de beurre fondu...
Recette La cuisine du lendemain : poivrons farcis

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

(1 vote), (17)
Entrée facile 15 min 90 min
Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet, di...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

(33 votes), (12) , (727)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g de chair à saucisse 1 cuillère à café de câpres 1 oeuf 30 g de chapelure ou 3 bisco...
Recette Nem thadeua - salade laotienne de riz croustillant

Nem thadeua - salade laotienne de riz croustillant

(23 votes), (8) , (144)
Entrée moyen 60 min 20 min
Ingrédients: 3 verres à moutarde de riz thaï (et 1 verre à moutarde de riz gluant) 2 oignons 4 saucisses chinoises 4 cuillères à soupe de noix de coco rapée 2 ...
Recette Quiche sans pâte et sans oeufs

Quiche sans pâte et sans oeufs

(23 votes), (47)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 oignons pelés dégermés et émincés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin 1/2 cuillère à café de curcuma 400 ml de lait...
Recette Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac

(18 votes), (3) , (609)
Entrée facile 15 min 90 min
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de po...
Recette Tomates farcies

Tomates farcies

(13 votes), (4) , (300)
Entrée facile 20 min 60 min
Ingrédients: 8 tomates 400 g de viande haché de boeuf 400 g de chair à saucisse ou de farce 1 oignon persil thym sel et poivre mie de pain et un jaune d’oeuf si ...
Recette Chaussons aux knackis et kiri

Chaussons aux knackis et kiri

(10 votes), (1) , (118)
Entrée facile 20 min 414 kcal
Ingrédients: Pour environ 7 à 8 chaussons moyens : 1 pâte feuilletée 2 saucisses de Strasbourg (Knackis) 4 fromages Kiri lait pour la dorure...
Recette Terrine à la viande et au cognac

Terrine à la viande et au cognac

(9 votes), (5) , (396)
Entrée moyen 1h50m 252 kcal
Ingrédients: -250g de chair à saucisse (j'ai pris 3 chipolatas dans mon congélo) -200g de viande hâchée de boeuf 15% de MG -1 saucisse de Strasbourg (knacki) -...


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