Entrée Saumon

954 recettes

Tartelettes au saumon fumé et asperges vertes

(19 votes), (8) , (1383)

Entrée moyen 45 min 539 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200g d'asperges vertes miniatures cuites 2 oeufs 15 cl de crème semi épaisse 120g de saumon fumé 1/2 c. à café d'ail en poudre ...

Choux au saumon fumé

(19 votes), (4) , (830)

Entrée Difficile 35 min 317 kcal

Ingrédients: > 50g de saumon fumé > 250g de ricotta ou fromage frais > 70g farine > 50g beurre > 2 oeufs > 3 cuillères à soupe de crème liquide > une cuillère à so...

Salade marine au saumon

(18 votes), (6) , (487)

Entrée moyen 20 min 8 min

Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de coeurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette (oignon...

Salade au saumon fumé et surimi

(18 votes), (6) , (61)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 salade verte 1 paquet de dés de saumon fumé 18 bâtonnets de surimi 12 apéricubes poêlée de saint jacques" 1 botte de radis...

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

(18 votes), (7) , (562)

Entrée facile 1h10m 812 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes ufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...

Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

(17 votes), (4) , (482)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour 10 bouchées. 10 émincés de saumon 100 gr de crabe 60 gr de fromage frais 1 carotte 1 courgette Quelques brins de ciboulette....

Salade de radis saumon fumé sésame

(15 votes), (3) , (190)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 bottes de radis 4 tranches de saumon fumé 1 yaourt à la grecque 1 cs de graines de sésame torréfiées se...

Cake au saumon et au fromage de chevre

(15 votes), (5) , (130)

Entrée moyen 45 min 441 kcal

Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 20cl de lait 200g de saumon fumé (sous vide) 1/2 bûche de fromage de chèvre 100g de fromage rapé 8cl d'huile d'olive 1 ...

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Menu du jour

Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé

(15 votes), (3) , (718)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 concombre 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de saumon fumé 100 g de faisselle Quelques brins d'aneth Sel Poivre ...

Tartare de saumon au citron vert

(15 votes), (3) , (209)

Entrée moyen 20 min 218 kcal

Ingrédients: 400 gr de saumon 2 oignon (nouveau) 15 tiges de ciboulette 2 citrons verts Sel Poivre...

Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé

(14 votes), (4) , (710)

Entrée facile 35 min 158 kcal

Ingrédients: 400 gr de chou fleur (très frais) 200 gr de saumon fumé sauvage 50 gr d’oeufs de saumon (facultatif) 20 cl de crème fleurette 4 gr d’agar-agar (...

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

(14 votes), (1) , (1134)

Entrée facile 40 min 225 kcal

Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poiv...

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

(14 votes), (5) , (276)

Entrée facile 35 min 281 kcal

Ingrédients: 1 blanc de poireau (émincé finement) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 g de maïzena 50 g de parmesan (râpé) 5 brins de cibo...

Oeuf de caille saumon sur lit de mayo-citron vert

(13 votes), (416)

Entrée facile 10 min 4 min

Ingrédients: 8 oeufs de caille 2 tranches de saumon fumé 1 citron vert 1 oeuf de poule 20 cl d’huile 1 cc bombée de moutarde Sel Poivre...

Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

(13 votes), (434)

Entrée moyen 35 min 451 kcal

Ingrédients: Pour deux Gourmands : Une botte d’asperges vertes (bio fraîches ou en pot) Deux pavés de saumon 1 CS de gingembre (finement râpé) 1 CS d’huile d’o...

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

(13 votes), (1) , (139)

Entrée facile 15 min 307 kcal

Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d...

Mousse de saumon fumé à la vodka

(13 votes), (5) , (878)

Entrée facile 15 min 198 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 150g de saumon en boîte au naturel 150g de saumon fumé 200g de fromage blanc 1CàS de vodka 6 brins de ciboulette sel et poivr...

Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

(13 votes), (3) , (170)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 60 g de saumon fumé 15 cl de crème liquide 1 cuil à soupe d'aneth 2 feuilles de gélatine le jus d'un demi citron ...

Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

(13 votes), (4) , (282)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Feuilles de chêne rouge Saumon fumé Mozzarella tomates cerices avocats Maïs Haricots beurres oeufs sel poivre persil ciboulette...

Oeufs cocotte au saumon fumé

(12 votes), (6) , (1250)

Entrée facile 13 min 339 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de saumon fumé sel poivre Beurre Aneth...

Cuillères apéritives à la mousse de fromage ail et fines herbes et au saumon

(12 votes), (4) , (47)

Entrée facile 17 min 60 kcal

Ingrédients: 1 fromage ail et fines herbes 2 tranche de saumon fumé 2 cuillère à soupe de crème fraîche liquide poivre ciboulette...

Millefeuille de crêpes au saumon fumé

(12 votes), (2) , (816)

Entrée facile 15 min 272 kcal

Ingrédients: (Pour 24 crêpes: soit 6 millefeuilles) Pour les crêpes: 250 g de ricotta 5 cuillères à soupe bombées de farine complète 2 oeufs 20 cl de lait ...

Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

(11 votes), (4) , (404)

Entrée facile 1h30m 478 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 pavé de thon 2 citrons 1 échalote ¼ de poivron rouge 1 avocat Quelques feuilles de salade Sel Poivre Huile d'olive Tabas...

Gratin d'asperges saumon boursin

(11 votes), (1) , (132)

Entrée facile 10 min 3 min

Ingrédients: pour 4 personnes) 4 bocaux d'asperges picnic 4 belles tranches de saumon fumé (ou 8 petites) 150 g de boursin ail et fines herbes (ou autre m...

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