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Tartare de tomate ananas et courgette

Entrée
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Lavez les légumes ne pas les peler puis les couper en petits cubes.
    Hachez finement les oignons.
  • Dans une jatte mettre les légumes avec les oignons hachés , l'huile , le vinaigre le sel , le thym , la ciboulette le jus d'orange et le piment d'Espelette bien mélanger et mettre de suite au frais.
  • Au moment de servir mettre 1 cuillère à soupe de sardine au fond de chaque bol puis recouvrir de légumes.
  • Servir très frais.

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