Entremets avec riz

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D'abord plat d'accompagnement, salé ou sucré, l'entremets devient au XIXème siècle l'intermède servi avant le dessert, composé de salades ou de petits gâteaux. Le XXème siècle a réduit l'entremets au sucré. Toutes sortes de préparations, chaudes ou froides peuvent être servies comme entremets : crèmes, soufflés, puddings, crêpes, charlottes, bavarois ou encore glaces. Parmi les plus gourmandes, la mousse au chocolat, la crème brulée ou encore les profiteroles permettent de terminer tout en douceur un repas.

Recette M'halbi, entremet au riz ( algérie )

M'halbi, entremet au riz ( algérie )

Dessert facile 20 min 164 kcal
Ingrédients: 7 mesures de lait entier 1 mesure de poudre de riz 1 mesure en sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Cannelle pour le décor
Recette M'halbi (entremet à la poudre de riz)

M'halbi (entremet à la poudre de riz)

Plat moyen 35 min 1421 kcal
Ingrédients: 1 L de lait 100 g de poudre de riz 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Pistache en poudre et cannelle moulue
Recette Gateau de riz au lait aux figues

Gateau de riz au lait aux figues

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: du riz au lait une dizaine de figues fraîches ou surgelées 1 cuillère à soupe de sucre roux
Recette Gâteau de riz a l'ananas

Gâteau de riz a l'ananas

Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: du riz au lait recette ici 2 ananas frais 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de sucre roux
Recette Riz au lait de coco et au thé matcha

Riz au lait de coco et au thé matcha

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 110 cl de lait 1 boite de 40 cl de crème de coco sucrée* 120 g de riz rond 60 g de sucre 1 pincée de sel 2 cuillères à café de thé Matcha * Si...
Recette Un riz au lait très crémeux au nutella

Un riz au lait très crémeux au nutella

Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 l de lait entier 75 g de riz rond 75 g de sucre ½ bâton de vanille 1 orange non traitée 4 à 6 cuillères à soupe de Nutella