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Épeautre

248 recettes
Recette Fleur de butternut

Fleur de butternut

(1 vote) , (12)
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour un moule de 1,2 l : 600 g de potimarron ou butternut râpé 250 g de fromage blanc 2 oeufs 60 g de farine d?épeautre T 65 150 g de sucre blond (don...
Recette Sablés au romarin, fromage de chèvre et miel pour l'apéro

Sablés au romarin, fromage de chèvre et miel pour l'apéro

(5 votes) , (92)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre 1 branche de romarin 1 cuillère à soupe de miel 130 g de farine T 55 50 g de farine d'épeautre 100 gr de beurre 1/2 sel 2...
Recette Gâteaux d'automne

Gâteaux d'automne

(1 vote) , (5)
Apéritif facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 350 g de potimarron réduit en purée 3 pommes 100 g de cerneaux de noix de Grenoble 120 g de sucre roux 175 g de farine d'épeautre 175 g de farine de ...
Recette Sablés ganache framboise et ganache café

Sablés ganache framboise et ganache café

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 2 heures 12 min
Ingrédients: Pour la pâte : 130 g de beurre mou 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 250 g de farine d'épeautre (ou de blé) Pour le ganache f...
Recette Brioche au jus d'orange frais et raisin secs

Brioche au jus d'orange frais et raisin secs

(1 vote) , (5)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 210 ml de lait 1 verre de jus d'orange frais avec sa pulpe 60 g de beurre 55 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à caf...
Recette Repas l ger du dimanche midi!!

Repas l ger du dimanche midi!!

(2 votes) , (1)
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Tarte à la carotte: Pâtes: -200 g de farine d' épautre -2 cuillères à soupe de graines de sésame -1 1/2 cuillères à soupe d' huile -1 sac...
Recette Cake aux fruits secs pour le petit-déjeûner

Cake aux fruits secs pour le petit-déjeûner

(1 vote) , (9)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre de canne blond 140 g de lait 40 g d’huile (au goût neutre) 100 g de farine de froment T80 100 g de farine de petit épeautre 1½...
Recette Muffins au chocolat fourrés à la confiture d'oranges

Muffins au chocolat fourrés à la confiture d'oranges

(1 vote) , (1) , (15)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine de petit épeautre (ou de blé) 100 g de chocolat noir (60% de cacao min) 50 g d'amandes 50 g de margarine végétale 2 grosses cuillères...
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Recette Pliouchki à la cannelle ou au pavot/cinnamon or poppy seed pliouchki

Pliouchki à la cannelle ou au pavot/cinnamon or poppy seed pliouchki

(1 vote) , (1) , (3)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 125 g de beurre 20 cl de lait végétal 20 g de sucre blond 5 g de sel (=1 cuillère à café) 1 oeuf 20-25 g de levure de boulanger 500 g de farine d'ép...
Recette La véritable mousse au chocolat

La véritable mousse au chocolat

(1 vote) , (1) , (2)
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir vegan à 100% de cacao 40 ml de sirop d’agave 125 ml de compote de pommes non-sucrée 5 ml d’extrait de vanille 25 g de farin...
Recette Helenettes ig bas

Helenettes ig bas

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 jaunes d’œufs (40 g ) 50 g de fructose 100 g de farine d’épeautre T110 100 g de poudre de noisettes 80 g de beurre...
Recette Granola maison aux fruits rouges

Granola maison aux fruits rouges

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 50 gr de flocons d'avoine 20 gr de flocons d'épautre 1 cas d'amandes 1 cac de sésames 1 cas de pistaches 1 cas de graines de courge 1 cas de graines d...
Recette La tarte aux pommes comme julia child

La tarte aux pommes comme julia child

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de pommes épluchées et vidées 50 g de sucre de canne blond + 2 cuillères à soupe 50 g de sirop d'agave 2 oeufs 200 ml de crème fl...
Recette Muffins okara-banane

Muffins okara-banane

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine d'épeautre complète 100 g d'okara 50 g de sucre de canne 2 bananes écrasées 7,5 cl d'huile d'olive douce 2 cuillères à soupe de mé...
Recette Cake salé poivron tofu

Cake salé poivron tofu

Entrée facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 150 g de farine de petit épeautre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1/2 poivron rouge 70 g de tofu 50 g de noisettes 2 tranches de jambon cru 1 éc...
Recette Ravioli maison farci à l'ail des ours et brousse de brebis

Ravioli maison farci à l'ail des ours et brousse de brebis

Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 400 gr de farine blanche non blanchie ou de farine d’épeautre 4 oeufs 5 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à café d’eau Farce à l’ail des...
Recette Mini bagels complets

Mini bagels complets

 
Autre facile 1 heure 306 kcal
Ingrédients: Pour 10 mini bagels : 300 g de farine de petit épeautre T150 1 + 1/2 sachet de levure chimique 150 g d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères ...
Recette Peanut butter thumbprints (biscuits empreinte au beurre de cacahuètes)

Peanut butter thumbprints (biscuits empreinte au beurre de cacahuètes)

Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 160 g de farine de petit épeautre T80 75 g de sucre blond de canne (ou + selon le gout) 1 cuillère à soupe de lait d'avoine 30 g de beurre de cacahuè...
Recette Sablés au sésame et flocons d'avoine

Sablés au sésame et flocons d'avoine

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 180 g de farine d'épeautre T80 50 g de flocons d'avoine petits ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de graines de sésame gri...
Recette Baguette épis à la machine a pain

Baguette épis à la machine a pain

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour le poolish: 150 g de farine T55 150 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levain déshydrate Le lendemain: poolish de la veille 210 ml d'eau 225 g de f...
Recette Assiette vitaminée et colorée

Assiette vitaminée et colorée

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 betterave râpée finement 1 avocat en tranches 1 poivron pointu rôti à la poêle 2 petite courgette rôti à la poêle boulgour de petit épeautre 30 gr...
Recette Crêpes sucrées de C. FELDER... pour la chandeleur

Crêpes sucrées de C. FELDER... pour la chandeleur

Goûter facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de farine de blé T65 ( celle que tout le monde a dans son placard) 2 Cuillères à soupe de farine de maïs 75 cl de lait bio 1 pincée de sel 1 sa...
Recette La brioche des rois, comme au moyen age ! galette des rois bio briochée à ma façon

La brioche des rois, comme au moyen age ! galette des rois bio briochée à ma façon

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine (100 g de petit épeautre + 150 type 55) 4 cuillères à soupe de lait ou de lait de soja 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1...
Recette Variation autour d'une sauce béchamel végétarienne

Variation autour d'une sauce béchamel végétarienne

Accompagnement facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de farine de petit épeautre 1/2 litre de lait de riz sel Herbamare poivre noix muscade râpée...


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