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Foie gras maison

1619 recettes
Recette Steaks sauce foie gras

Steaks sauce foie gras

(4 votes), (46)
Sans gluten
Plat facile 15 min 614 kcal
Ingrédients: 2 steaks de boeuf poivre noir concassé 15 g de beurre 3 cuillères à soupe de cognac 15 cl de crème liquide 50 g de bloc de foie gras de canard...
Recette Raviolis maison ricotta artichauts

Raviolis maison ricotta artichauts

(4 votes), (1) , (11)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: La pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel La farce : 1 boite de coeurs d'artichauts 150 g de ricott...
Recette Gianduja maison

Gianduja maison

(4 votes), (2) , (9)
Sans gluten
Accompagnement facile 3h10m 955 kcal
Ingrédients: 250 g de noisettes du piémont si possible, torréfiées et émondées 200 g de sucre glace 250 g de chocolat de couverture noir...
Recette Yaourts maison aux fraises

Yaourts maison aux fraises

(4 votes), (2) , (20)
Dessert facile 10 min 10 heures
Ingrédients: 900ml de lait entier 1 yaourt nature non sucré 1 pot de yaourt de lait en poudre (utiliser le pot de yaourt pour mesurer) 6 càs de sirop d'Agave de...
Recette Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

(4 votes), (1) , (36)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: -1 paquet de foies de volaille -1oignon -1cs d’huile d’olive -1/2 paquet de magret séché -1/2 bloc de foie gras -de la salade -persil, cib...
Recette La confiture de cerises maison

La confiture de cerises maison

(4 votes), (5)
Sans gluten
Autre moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 5 kg de cerises dénoyautées 2,5 kg de sucre cristallisé...
Recette Foie gras maison poché à l'eau

Foie gras maison poché à l'eau

(4 votes), (2) , (14)
Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 foie gras cru d'environ 450 g 5-6 g de sel 2 g de poivre 1 cuillère à café de sucre...
Recette Ravioli au thon

Ravioli au thon

(4 votes), (1) , (14)
Plat facile 42 min 337 kcal
Ingrédients: 350 g de farine blanche 2 oeufs 1 pincée de sel un peu d'eau...
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Menu du jour

Recette Gnocchis maison sans oeufs et sa petite sauce à l'américaine

Gnocchis maison sans oeufs et sa petite sauce à l'américaine

(4 votes), (21)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de vieilles pommes de terre en purée 3 cuillères à café de fromage blanc 3 cuillères à soupe de farine complète 1 poignée de farine blanche ...
Recette Yaourts à la compote de fraise, menthe et poivre

Yaourts à la compote de fraise, menthe et poivre

(4 votes), (2) , (4)
Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour la compote de fraise : 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de sirop de blé 10 feuilles de menthe fraîche 10 tours de moulin à poivre baies mélan...
Recette Apéro gourmand : cuillères au foie gras et oignons confits au vinaigre balsamique

Apéro gourmand : cuillères au foie gras et oignons confits au vinaigre balsamique

(4 votes), (10)
Sans gluten
Apéritif facile 1h10m 493 kcal
Ingrédients: 1 kg d'oignons de la couleur de votre choix 30 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre 10 cl de vinaigre balsamique Sel et poivre Un bloc de foie g...
Recette Cuillères apéritive au fois gras et à l'abricot enrobé de magret

Cuillères apéritive au fois gras et à l'abricot enrobé de magret

(4 votes), (1) , (39)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: 12 abricots sec 12 tranches magret de canard séchés 1 tranche de fois gras ...
Recette Foie gras et granny-smith mariés en amuse-bouche

Foie gras et granny-smith mariés en amuse-bouche

(4 votes), (7)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 ou 2 Pommes Granny-smith ½ Oignon jaune 100 g environ Foie gras de canard cru 150 g environ Vinaigre de cidre 50 g environ Sucre ½ cuillère à ca...
Recette Barre de cereales maison

Barre de cereales maison

(4 votes), (15)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de céréale 100 g de miel 20 g de beurre Noisettes 60 g (ou fruits secs de votre choix) 50 g de chocolat noir 70% 30 g cassonade...
Recette Bourru (vin nouveau) fait maison

Bourru (vin nouveau) fait maison

(4 votes)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 kg de raisin (bio non traités) pour 2 L de bourru...
Recette Verrines de foie gras à la compotée de poires

Verrines de foie gras à la compotée de poires

(4 votes), (1) , (160)
Apéritif facile 15 min 334 kcal
Ingrédients: 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ 3 poires 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuil...
Recette Khobz dar - pain arabe maison

Khobz dar - pain arabe maison

(4 votes), (7)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 800 g de semoule de blé fine 3/4 à 1 cube de levure fraîche de boulanger 3 à 4 cuillères à soupe de sel de l'eau tiède...
Recette Kebda bel batata (foie aux pommes de terre frites)

Kebda bel batata (foie aux pommes de terre frites)

(4 votes), (1)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: Foie de mouton ou de veau Pommes de terre ail persil sel poivre huile pour la friture...
Recette Confit de canard maison-sauce à l'orange

Confit de canard maison-sauce à l'orange

(4 votes), (12)
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: Pour confire : 1 kg de graisse de porc 2 magrets de canard Sel et poivre Pour faire la sauce : 2 oranges pelées à vif (sans peau blanche), en quarti...
Recette Saint jacques roties aux herbes et au parmesan et ses pâtes fraîches maison

Saint jacques roties aux herbes et au parmesan et ses pâtes fraîches maison

(4 votes), (1) , (19)
Plat facile 45 min 15 min
Ingrédients: Saint Jacques rôties aux Herbes et au Parmesan : 10 noix de Saint Jacques sans corail 40 g de parmesan 25 g de beurre mou 1 cuillère à café d'huile d...
Recette Velouté de topinambour au foie gras

Velouté de topinambour au foie gras

(4 votes), (3)
Sans gluten
Plat facile 40 min 512 kcal
Ingrédients: 800 g de topinambours 2 échalotes 30 gr de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 80 gr de foie gras Sel Poivre du moulin...
Recette Yaourts maison

Yaourts maison

(4 votes), (1) , (12)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de 170 g de lait concentré non sucré 1 yaourt nature de la tournée précédente 3 cuillères à soupe de lait en poudre 6 pots de lait dem...
Recette Panini 100 % maison !!!!

Panini 100 % maison !!!!

(4 votes), (32)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 310 g de farine 15 g de levure fraîche de boulangerie ou 10 g de levure SAF 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
Recette Soupe poulet et nouilles maison

Soupe poulet et nouilles maison

(4 votes), (25)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5-6 tasses (1,25-1,50 L) de bouillon de poulet Curcuma au goût pour dorer le bouillon 1 petite carotte hachée fin 1/2 branche de céleri haché fin 1 ...


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