Recettes aux framboises

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Faible en calories, la framboise répond aux attentes de ceux qui souhaitent profiter d'un dessert gourmand sans culpabiliser. Le bavarois à la framboise, le framboisier, le roulé aux framboises ne sont que quelques-unes des préparations les plus élaborées à base de framboise. Plus simplement, il n'est pas de plus grand plaisir que d'étaler de la confiture de framboise sur une tartine pour le petit déjeuner… La liqueur de framboise se déguste en cocktail ou vient agrémenter glaces et crèmes, tandis que le vinaigre de framboise sublime les salades et rehausse les sauces aigres-douces sur les volailles et les poissons.

Recette Bûche à la mangue et à la framboise

Bûche à la mangue et à la framboise

Dessert Difficile 3 h 12 m 240 kcal
Ingrédients: L'insert framboise : 200 gr de framboises 30 gr de sucre 2 feuilles de gélatine Le biscuit : 4 œufs 1/2 càc de vanille liquide 1 pincée de sel 60...
Recette Glace au yaourt et à la framboise

Glace au yaourt et à la framboise

Dessert facile 1 heure 371 kcal
Ingrédients: 8 cas de lait concentré sucré 450gr de yaourt grec 400ml de crème 30% MG (très froide) 150gr de confiture de framboise 1 cas d'eau
Recette Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

Dessert moyen 3 h 30 m 511 kcal
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture de...
Recette Mousse de framboise

Mousse de framboise

Dessert facile 30 min 208 kcal
Ingrédients: 250 gr de framboises 60 gr de sucre 15 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine (ou de l'agar agar)
Recette Galette des rois frangipane framboise pistache

Galette des rois frangipane framboise pistache

Dessert facile 1 heure 600 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250 gr de framboises 150 gr de sucre 3 œufs 60 gr de beurre pommade 125 gr de poudre d'amandes 50 gr de pistaches 1 œuf (pour...
Recette Soupe de champagne à la framboise

Soupe de champagne à la framboise

Boisson facile 10 h 5 m 193 kcal
Ingrédients: 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de Cointreau 15 cl de jus de citron 125 gr de framboises fraiches ou surgelées 75 cl champagne ou autre...
Recette Tiramisu aux framboises simple et rapide

Tiramisu aux framboises simple et rapide

Dessert facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 500 gr de framboises 32 boudoirs (biscuits cuiller) 50 ml de sirop (de framboise) 20 cl d'eau 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 2 œufs amandes...
Recette Financiers framboises super faciles !

Financiers framboises super faciles !

Dessert facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande 50 gr de farine 100 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 4 blancs d’oeuf 1 c. à café extrait de vanille une trentaine de...
Recette Cheesecake fraises et framboises

Cheesecake fraises et framboises

Dessert facile 1 h 15 m 342 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200gr de spéculoos ou autre biscuit 125gr de beurre Pour la garniture : 600gr de fromage crémeux (type Philadelphia ou st moret) 150...
Recette Tarte aux framboises (simple et rapide)

Tarte aux framboises (simple et rapide)

Dessert facile 40 min 281 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 75 gr de sucre 75 gr de poudre d'amande 75 gr de beurre mou 1 œuf 20 gr de maïzena 375 gr de framboises
Recette Tartelettes aux framboises très facile et rapide

Tartelettes aux framboises très facile et rapide

Dessert facile 1 h 50 m 471 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeuf 60 gr de sucre 20 gr de maïzena 250 gr de framboises...
Recette Bûche tiramisu aux framboises

Bûche tiramisu aux framboises

Dessert moyen 5 h 40 m 246 kcal
Ingrédients: La garniture : 100 gr amandes effilées 200 gr de framboises La crème : 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 cl de crème 30% mg 2 c. à soupe de...
Recette Vols au vent framboises et mascarpone

Vols au vent framboises et mascarpone

Dessert moyen 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de mascarpone 200 gr de framboises 1 gousse de vanille 50 gr de sucre glace 10 cl de crème liquide (30% MG) 1 œuf
Recette Éclairs à la crème de pistache et aux framboises

Éclairs à la crème de pistache et aux framboises

Dessert Difficile 2 h 35 m 460 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème mousseline à la pistache : 35 cl de...