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Galette au maïs

50 recettes
Recette Galettes maïs et chorizo

Galettes maïs et chorizo

(24 votes), (8) , (665)
Entrée facile 20 min 494 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de yaourt de soja (ou fromage blanc 0%) 80 g de maïs en grains (égoutté) 30 g de chorizo 1 oeuf 2 cuillères à café d’eau 0...
Recette T'es crèpe ou galette ...un peu des 2 ... mais salée et à la farine de pois chiche

T'es crèpe ou galette ...un peu des 2 ... mais salée et à la farine de pois chiche

(3 votes), (10)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Des galettes aux petits pois, tomates et fromage râpé: 90 g de farine de pois chiche 7 0ml d'eau sel, poivre, curry 1 poignée de petits pois précuits ...
Recette Galettes maïs et jambon

Galettes maïs et jambon

(2 votes), (2) , (5)
Autre moyen 10 min 2 min
Ingrédients: 300 gr de maïs 120 gr de farine 6 cuillères à café de maïzena 3 oeufs 1 tranche de jambon 3 tranches de bacon + 4 cuillères à café d'huile...
Recette Simples mais délicieuses galettes de gruau

Simples mais délicieuses galettes de gruau

(1 vote), (1)
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1/2 tasse de margarine 1 1/4 tasse de cassonade 2 cuillères à thé de vanille 2 oeufs 2 tasses de gruau 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 t...
Recette Galette à la semoule de maïs (cuisine marocaine)

Galette à la semoule de maïs (cuisine marocaine)

(5 votes), (13)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de semoule de maïs 100 g de semoule fine 150 g de beurre fondu 100 ml de lait froid 1 sachet de levure chimique 2 cuillère. à soupe de sucre 1/...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

(12 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Galettes de pommes de terre et maïs au bacon

Galettes de pommes de terre et maïs au bacon

(1 vote), (35)
Sans gluten
Plat facile 40 min 234 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre 10 tranches de bacon 125g de maïs égoutté...
Recette Galettes rapido expresso mais trop miam au chou fleur trop cuit

Galettes rapido expresso mais trop miam au chou fleur trop cuit

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 46 kcal
Ingrédients: 300 g de chou fleur cuit réduit en purée 150 g de flocons d'avoine ou de son d'avoine...
Recette Travers de porc caramélisés et galettes de maïs

Travers de porc caramélisés et galettes de maïs

 
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 1/ Pour la viande : 1 kg de travers de porc 2 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à ...
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Recette Galettes de maïs et courgette

Galettes de maïs et courgette

 
Autre facile 18 min 267 kcal
Ingrédients: Pour 10-12 galettes : une petite courgette 140 grammes de maïs égoutté 70 grammes de gruyère râpé 2 oeufs battus 120 grammes de farine 80 mL de lait...
Recette Galette de mais a la poele facon corn bread des usa

Galette de mais a la poele facon corn bread des usa

 
Plat facile 13 min 443 kcal
Ingrédients: Pour 6 galettes environs : 200 ml de lait entier. 130 gr de farine avec levure incorporée, sinon ajouter 1/2 sachet de levure chimique. 110 gr de...
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(147 votes), (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Croustillants de fromage de chèvre au thym et au miel et galettes au mais et fromage

Croustillants de fromage de chèvre au thym et au miel et galettes au mais et fromage

Entrée facile 20 min 9 min
Ingrédients: 8 fromages de chèvre (épaisseur 1,5 cm environ) 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de pignon de pin d'amandes effilées du miel Thym Galette a...
Recette Dip de betteraves aux noix et galettes au maïs et pavot

Dip de betteraves aux noix et galettes au maïs et pavot

 
Apéritif facile 34 min 297 kcal
Ingrédients: Pour la dip de betterave : 4 betteraves cuites 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4-5 belles noix sel et poivre Pour les galettes au maïs ...
Recette Chinois façon galette des rois, mais à la pistache !

Chinois façon galette des rois, mais à la pistache !

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte briochée : 50 g de levain 55 g de beurre fondu 1 gros oeuf battu 75 ml de lait tiède 25 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 260 g de ...
Recette Galettes des incas aux deux quinoas et maïs

Galettes des incas aux deux quinoas et maïs

 
Sans gluten
Autre moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g de quinoa blanc cru 100 g de quinoa rouge cru 20 g de lait fermenté (lait Ribot) 65 g de farine de maïs Sel, poivre Beurre demi-sel pour accomp...
Recette Galette de maïs et de courgette

Galette de maïs et de courgette

Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: pour 8 galettes: 1 boîte de mais environ 250 g 1 petite courgette 100 g de farine 1 oeuf 200 ml de lait ½ cuillère à café de moutarde persil plat frai...
Recette Galette des rois frangipane au chocolat

Galette des rois frangipane au chocolat

(49 votes), (16) , (608)
Dessert facile 55 min 630 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée épaisse Pour la crème aux amandes au chocolat : 130 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 30 g de cacao e...
Recette Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

(12 votes), (5) , (112)
Dessert moyen 1 h, 50 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lai...
Recette Petites galettes mexicaines

Petites galettes mexicaines

(8 votes), (77)
Entrée moyen 20 min 107 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de petites galettes : > 1 oeuf > 40g de farine > 1 cuillère à café de levure > 1 oignon > la moitié d'une petite boite de maï...
Recette Galette des rois (végétalienne)

Galette des rois (végétalienne)

(8 votes), (4)
Autre facile 15 min 23 min
Ingrédients: deux pâtes feuilletées bio (végétalienne) 225 g de poudre d'amandes 150 g de sucre blond 3 cuillère à café de vanille liquide 10 g de farine de blé T...
Recette Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

(3 votes), (1) , (21)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom non pas par chauvinisme ...
Recette Wraps, tortillas ou galettes au poulet et légumes poêlés

Wraps, tortillas ou galettes au poulet et légumes poêlés

(2 votes), (32)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les légumes poêlés: 4 carottes 300 g de champignons de Paris frais 2 courgettes 1 poivron rouge 2-3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail entière 2-...
Recette Galette des rois de pierre hermé

Galette des rois de pierre hermé

(1 vote), (8)
Autre facile 50 min 1013 kcal
Ingrédients: Galette des rois de Pierre Hermé : 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre) 1 jaune d’oeuf 1 peu d’eau Pour la crème d’amande : 100 g de beurre mou...
Recette Galette des rois (vegan)

Galette des rois (vegan)

(1 vote), (1) , (10)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: deux pâtes feuilletées (vegan que j'ai trouvé en magasin bio) 225 g de poudre d'amandes 150 g de sucre blond 3 cuillères à café de vanille liquide ...
Recette Galettes de poisson à la thaïlandaise

Galettes de poisson à la thaïlandaise

(1 vote), (39)
Autre facile 33 min 520 kcal
Ingrédients: 300 g de poisson blanc 10 g de gingembre (1 c à s une fois râpé) 1 gousse d'ail 1 petit oignon Le zeste d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce Nuoc ...
Recette Galette sucrée ou salée sans oeuf, ni lait, ni beurre

Galette sucrée ou salée sans oeuf, ni lait, ni beurre

(16 votes), (20)
Autre facile 2 min 2 min
Ingrédients: Même base que celle du Dr DUKAN mais sans blanc d’œuf, et sans fromage blanc En fait, à chaque fois que l’on cuisine light ou vegan, on remplace l’...


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