Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 2/3 gouttes d'extrait d'amande amère Pour la mousse au chocolat:...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...
Ingrédients: Pour la pâte à biscuit : 3 oeufs 150 g de farine sans gluten 5 cuillères à soupe d'eau chaude 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique sans...
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre 1 sachet de levure 4 carrés chocolat noir 2 cuillères à soupe d'eau 3 oranges non traitées
Ingrédients: 400 g de Spéculos 200 g de beurre 180 g de chocolat noir 170 g de chocolat au lait 170 g de chocolat blanc 45 cl de crème fraiche 2 feuilles de...
Ingrédients: 100 gr de flocons d'avoine 90 gr de farine 1/2 sachet de levure 4 Cuillères à Soupe de cassonade 3 cuillères à café de sirop d'agave 60 ml de lait...
Ingrédients: Pour 10 éclairs de 15 cm de long : La pâte à choux : 30 g de beurre 12,5 cl d'eau 62 g de farine 2 oeufs La crème pâtissière banane : 2 jaunes 30 g...
Ingrédients: 130 g de beurre de cacahuètes 100 g de sucre roux 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 150 g de farine avec poudre levante 1 pincée de sel...
Ingrédients: 150 g de sucre 120g de beurre 3 oeufs 180 g de chocolat noir 75 g de farine Pour la version individuelle rajouter : 3 griottines au kirschpar...
Ingrédients: 180 g de farine 3 petits suisses 50 g de beurre mou 3 oeufs 100g de sucre 100g de chocolat noir concassé 1 bonne cuillère à soupe d'eau de fleur...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre - 15 g de cacao...
Ingrédients: Biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Crème brûlée à la vanille :...
Ingrédients: Mousse au champagne : 10 cl de champagne 3 jaunes d’oeuf 30 g de sucre 4 g de gélatine 160 g de crème liquide Biscuit joconde : 2 oeufs 2 blancs...
Ingrédients: 25 cl de crème liquide(3% ) 60 g de chocolat 300 g de framboises 4 g d'agar agar 2 cuillère à soupe de sucre en poudre (1 cuillère à café...
Ingrédients: 4 oranges non traitées 4 oeufs 200 g de farine 150 g de sucre 150 g de chocolat noir Nestlé 1 sachet de levure 100 g de beurre 4 cuillerées à...
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait pistaches nature hachées noisettes hachées mélange de fruits secs 200 g de chocolat blanc fraises séchées raisins...
Ingrédients: 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d’oeufs 70 g de beurre 1 bouchon de rhum pépites...