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612 recettes
Recette Canard aux olives

Canard aux olives

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 Cuisses de Canard (moyennes) 200 g d'Olives vertes 140 g d'Olives noires 1 Botte de Navets nouveaux 4 à 8 Carottes nouvelles 2 tranches de Lar...
Recette Penne à la sorrentina

Penne à la sorrentina

Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 cuilliere d'huile arachide ou olive 1 courgette coupée en petits dés 150gr. de lard fumé coupé en julienne Crème 35 % 1 sachet de safran sel tr...
Recette Saucisse de morteau grillée au morbier

Saucisse de morteau grillée au morbier

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau d'environ 400 g 850 g de pommes de terre 150 g de lard fumé 1 oeuf 50 g d'oignons hachés 1 cuillère à soupe de ciboulette cisel...
Recette Becasse comtesse dubarry

Becasse comtesse dubarry

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 bécasses 2 petites bardes de lard 4 tranches de pain de mie 1 petite boîte de foie gras (ou de mousse de foie gras) 2 cubes de bouillon de volaille...
Recette Flamiche aux oignons

Flamiche aux oignons

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Farine (250 g) Beurre (100 g) Oeuf (2 pièces) Sel (1 pincée) Oignon (5 pièces) Oeufs (jaune) (2 pièces) Crème fraîche (5 centilitres) Pommes de te...
Recette Oeufs à cheval aux flocons d'avoine

Oeufs à cheval aux flocons d'avoine

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 110 g de flocons d’avoine 6 oeufs 50 g de lard maigre fumé sel et poivre 50 g de beurre 5 cl d’huile...
Recette Daube de cèpes

Daube de cèpes

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de cèpes pas trop gros, bien sains et fermes 1 oignon 100 g de lard de poitrine salé graisse d'oie 3 échalotes farine 25 cl de vin blanc laurie...
Recette Anguille au cidre

Anguille au cidre

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 2 pièces anguille , 300 grammes Lard maigre (demi-sel), 250 grammes Oignon blanc, 150 grammes Beurre, 2 litres Cidre, 1 bouquet Bouquet garni....
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Recette Canon d'agneau farci

Canon d'agneau farci

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Filet d'agneau (2 pièces) Épinards (400 grammes) Romarin (2 branches) Lingot (500 grammes) Oignon (2 pièces) Lard fumé (2 tranches) Graisse de canard...
Recette Asperges à la valaisanne

Asperges à la valaisanne

Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 kilo d'asperges blanches 9-10 tranches de lard 150 grammes de fromage à raclette 3 dl de lait 2 cuillères à soupe de rases de farine sel et poivre...
Recette Soupe de potimarron de thierry marx

Soupe de potimarron de thierry marx

 
Plat facile 35 min 310 kcal
Ingrédients: 1 Potimarron 1 courgette 1 bouillon de volaille assaisonné 15 cl de crème fraîche liquide ou idéalement de lait de soja. des dés de lard fumé...
Recette Farcement

Farcement

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1,4 kg de Pommes de terre 20 tranches de lard fines 1 Oignon 20 Pruneaux dénoyautés 100 g de Raisins secs Sel, poivre...


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