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Mousse avec Fraise, mascarpone

30 recettes
Recette Tarte aux fraises a la mousse mascarpone

Tarte aux fraises a la mousse mascarpone

(3 votes), (29)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte sucrée: 150 g de farine 90 g de beurre 60 g de sucre glace 18 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 30 g d’oeuf Mousse de mascarpone: 125 g de ...
Recette Mousse de fraise au mascarpone

Mousse de fraise au mascarpone

(2 votes), (1) , (14)
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 150 g de fraises 25 g de sucre en poudre 1 jaune + 2 blancs d’oeufs 125 g de mascarpone 2 g de gélatine en feuille 1 cuillère à soupe de sucre glace...
Recette Tartelettes à la mousse de mascarpone & aux fraises

Tartelettes à la mousse de mascarpone & aux fraises

(1 vote), (74)
Dessert facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: Pâte sucrée selon Donna Hay: 150g de farine 1,5 cuillère à soupe de sucre 75g de beurre bien froid coupé en morceaux 1,5 cuillère à soupe d'eau glacée...
Recette Verrines de fraises et mousse de mascarpone

Verrines de fraises et mousse de mascarpone

(15 votes), (7) , (60)
Dessert facile 10 min 208 kcal
Ingrédients: 500 gr de fraises 4 palets bretons 100 gr de mascarpone 100 gr de crème liquide 2 sachets de sucre vanillés 2 càs de liqueur de fraises ou de frambois...
Recette Sable breton et fraises a la mousse mascarpone

Sable breton et fraises a la mousse mascarpone

(2 votes), (18)
Dessert facile 40 min 376 kcal
Ingrédients: Pour les sablés : 140 g de farine T 45 100 g de sucre en poudre 54 g de jaunes d’oeufs (3 moyens) 110 g de beurre salé 5 g de levure 1 pincée de vanil...
Que faire avec des fraises?

Que faire avec des fraises?

(9 votes)

Afin de mettre à l'honneur la belle robe rouge des fraises et leurs délicates saveurs sucrées, quoi de mieux qu'une tarte? ! Ou un fraisier? ! Ou un smoothie? ! Ou un sorbet? ! Piochez parmi nos 10 idées-recettes pour tous les niveaux!

Recette Nectar orange carotte - nectar fraise tomate / mousse vanille mascarpone

Nectar orange carotte - nectar fraise tomate / mousse vanille mascarpone

Dessert facile 55 min
Ingrédients: Nectar fraise tomate: 15 fraises 3 tomates pelées 1 cas grenadine 2 cas sucre Nectar orange carotte: 2 grosses oranges à jus 1 petite carotte 1 cas s...
Recette Le délice fraises mascarpone et spéculoos

Le délice fraises mascarpone et spéculoos

(4 votes), (1) , (27)
Dessert moyen 30 min 685 kcal
Ingrédients: Pour le fond au spéculoos : 200 g de spéculoos 60 g de beurre mou 200 g de fraises Pour la mousse fraises et mascarpone : 300 g de fraises 80 g de...
Recette Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

(1 vote), (17)
Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse Fr...
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Menu du jour

Recette Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

(1 vote), (1) , (11)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 196 kcal
Ingrédients: La soupe de fruits rouges: 1 kg de fraises 500 g de cerises 250 g de framboises 125 g de groseilles Le jus d'un citron 150 g de sucre roux 2 cu...
Recette Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

(4 votes), (257)
Dessert facile 15 min 6 min
Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. 5 c à...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(50 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Mousse de fraise sur lit de petit beurre

Mousse de fraise sur lit de petit beurre

(2 votes), (23)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 gr de coulis de fraise quelques fraises pour la déco 250 gr de mascarpone 3 blancs d'oeufs 50 gr de sucre 10 petit gateaux ...
Recette Fraises et mousse légère

Fraises et mousse légère

(1 vote), (15)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 140 kcal
Ingrédients: 300 g de fraises 3 grosses cuillères à soupe de mascarpone 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre (à adapter, dépend du pouvoir sucrant des fraises)...
Recette Gateau a la mousse de fraises

Gateau a la mousse de fraises

(1 vote), (11)
Dessert facile 30 min 12 min
Ingrédients: 150 G DE BISCUITS ( style Roudor ) OU BISCOTTES 80 G DE BEURRE FONDU LA MOUSSE : 300 G DE FRAISES MIXEES 4 FEUILLES DE GELATINE ( 8 gr ) 40 G DE...
Recette Verrines mousse de fraises et citron au spéculoos

Verrines mousse de fraises et citron au spéculoos

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 pot de mascarpone de 250 g 2 blancs d'oeufs 250 g de fraise 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soup...
Recette Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre semoule 160 g de chocolat noir pâ...
Recette Coupe fraîcheur de fraises, mousse caramel au beurre salé, biscuits et fruits secs

Coupe fraîcheur de fraises, mousse caramel au beurre salé, biscuits et fruits secs

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 750 g de fraises 12 galettes bretonnes au beurre 1 pot de mascarpone 30 cl de crème fleurette entière bien froide 100 g de sucre + quelques cuillères...
Recette Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 100 g de chocolat 52% 100 g de chocolat 70% 300 g de fraises 125 g de mascarpone 1 oeuf 25 g de sucre + 1 cuillère à soupe 5 g de sucre glace 1 cuill...
Recette Mousse vanille et fraises

Mousse vanille et fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 536 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 100 g de Mascarpone 1 barquette de fraises gariguettes 50 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide...
Recette Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques am...
Recette Mousse au citron vert, compote de rhubarbe et fraises

Mousse au citron vert, compote de rhubarbe et fraises

Dessert facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Pour la crème au citron vert et les fruits : 2 citrons verts 1 cuillère à café d'agar agar 2 cuillères à soupe de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeu...
Recette Mousses fraises & rhubarbe sur une génoise

Mousses fraises & rhubarbe sur une génoise

(4 votes), (20)
Dessert moyen 45 min 35 min
Ingrédients: Génoise au cooking chef : 300 g d’œufs entiers / 30 g de blancs d’œufs/ 140 g de sucre en poudre/ 170 g de farine / 70 g de beurre fondu/ 1 pincée d...
Recette Tiramisu aux fraises à l'amande, extra...

Tiramisu aux fraises à l'amande, extra...

(1 vote), (20)
Dessert facile 35 min 237 kcal
Ingrédients: 300 g de fraises 1/2 citron 12 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélati...
Recette Délice fraise citron

Délice fraise citron

 
Dessert facile 35 min 530 kcal
Ingrédients: Pour le fond au spéculoos : 200 g de spéculoos 40 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos Mousse Fraise Mascarpone : 300 g de purée...
Recette Tiramisu aux fraises et madeleines au chocolat

Tiramisu aux fraises et madeleines au chocolat

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre + une cuillère à soupe 1 petite barquette de fraises 30 g de chocolat noir râpé pour la décoratio...


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