Mousses dessert - page 31

954 recettes

Verrine de fraises citronnées et sa mousse de ricotta biscuitée

Dessert facile 1 h 10 m 227 kcal

Ingrédients: 10 fraises 1 cuillère à café de jus de citron 2 à 3 cas de sucre en poudre 2 cuillères à soupe bien bombées de ricotta 1 biscuit type "roudor" 1...

Mousse au citron "impériale "

Dessert facile 2 heures 450 kcal

Ingrédients: 3 citrons non traités et soigneusement lavés 360 g de petits-suisses à 40 % soit 6 petits-suisses 140 g de kiris (soit 7 kiris nature) 100 g de...

Mousse de de brocciu aux mangues caramelisees

Dessert facile 10 min 233 kcal

Ingrédients: 250 g de bruccio ou de ricotta 1 mangue quelques gouttes de jus de citron 4 cuillères à soupe de sirop d'agave Pour la mangue caramélisée : 3...

Mousse au chocolat au fraises et au palets bretons

Dessert facile 2 heures 412 kcal

Ingrédients: des fraises des palets bretons de la chantilly Pour la mousse: 200 g de chocolat noir 5 oeufs 2 sachets de sucre vanillé

Mousse de yaourt sur lit de fraises et coulis de framboises.

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 2 yaourts nature sucrés 15 cl de crème fleurette 1 blanc d’oeuf 15 g de sucre 1 sachet de gélatine à froid

Profiteroles à la mousse au chocolat sur lit de feuilletine à la vanille

Dessert facile 20 min

Ingrédients: de la mousse au chocolat une feuilletine du chocolat amer en poudre, ou de sucre glace, ou de chantilly 4 oeufs en chocolat 1 oeuf

Mousse de banane sur coulis de mangue

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 3 bananes 1 boîte de mangue au jus (450 ml) 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron 20 cl de lait de coco 4 feuilles de gélatine 3 oeufs 6...

Mousse de chocolat blanc au thé vert: c'est avec du tofu

Dessert facile 2 heures

Ingrédients: 1 paquet de 500 g de tofu soyeux extra-ferme 220 g de chocolat blanc, à base de soya pour les végétaliens 1 cuillère à thé de matcha quelques...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gâteau joconde à la mousse de framboises et au bavarois au lait de coco

Dessert facile 5 heures 15 min

Ingrédients: Pour les biscuit Joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs...

Mousse de fromage, coulis passion

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 4 « petits suisses » à 40% (240 g) 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 blanc d'oeuf battu en neige 1 feuille de gélatine ou une demi cuillère à...

Mousse au chocolat au grand marnier

Dessert facile 30 min 288 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs entiers 50 g de beurre fondu 1 cuillère à café de Grand Marnier

Mousse au fromage blanc et aux fruits

Dessert facile 20 min 120 kcal

Ingrédients: 200 g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 2 clémentines 2 kiwis 2 blancs d'oeufs 30 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre glace 1/4 de...

Mousse de spéculoos aux zestes d'oranges!!!

Dessert facile 4 h 20 m 287 kcal

Ingrédients: 125 gr de spéculoos 3 blancs d’oeufs 10 cl de crème fraîche 1 orange non traitée

Duo mousse au toblerone & au chocolat blanc

Dessert facile 2 heures 5 min

Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc : 100 g de chocolat blanc 12,5 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 g d'agar agar 2 blancs d'oeufs...

Mousse de marron suspendue sur son biscuit aux amandes

Dessert facile 1 h 5 m 621 kcal

Ingrédients: -50 g de brisures de marron glacés 2 cuillères à soupe de rhum 200 ml de crème fraîche (très froide) 200 g de crème de marron 2 cuillères à soupe...

Mousse croustillante chocolat passion de mercotte

Dessert moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 30 g de couverture lactée Jivara, 50 g de praliné fruité Valrhona 35 g de gavottes 8 cl de lait 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de maïzena 20 g...

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 8 heures 20 min

Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La...

Mousse à la crème de marrons

Dessert facile 3 heures

Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de crème de marrons 2 oeufs Le zeste d'une orange 1 sachet de sucre vanillé

Mousse au chocolat mi-cuite mi-crue, d'après nicolas le bec

Dessert moyen 42 min 376 kcal

Ingrédients: 160 g de chocolat noir de très bonne qualité 160 g de beurre doux 5 jaunes d'oeufs 140 g de sucre semoule 5 blancs d'oeufs

P'tits feuilletés chocolat à la mousse d'orange et de clémentines

Dessert facile 40 min 384 kcal

Ingrédients: 80 g de chocolat noir 8 crêpes dentelles (4 paquets) 1 orange 4 clémentines 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 5 feuilles de gélatine 1 pincée de sel

Mousse au chocolat au lait et aux éclat de caramel

Dessert facile 2 heures 313 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat (noir ou au lait) 100 g de crème 35% 100 g de blanc d’oeuf (+/- 3) Caramel 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau

Mousse au chocolat sur lit de poires à la cardamone

Dessert facile 2 h 1 m 276 kcal

Ingrédients: 125 g de chocolat noir (70%) 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 15 g de beurre 1 poire 3 capsules de cardamone 1 pincée de sel

Gâteau à la mousse de groseilles et abricots

Dessert facile 2 heures 26 min

Ingrédients: Biscuit Joconde: 4 oeufs moyens 40 g de farine 160 g de poudre d'amande 160 g de sucre 4 blancs d'oeufs 66 g de sucre Crème abricot: 200 g de purée...

Mousse de marrons, sabayon & pétales de pommes

Dessert facile 3 h 5 m 383 kcal

Ingrédients: 75g de crème de marrons à la vanille 1 blanc d’oeuf 10cl de crème fraîche 3 feuilles de gélatine 1 pomme + une moitié 1 jaune d’oeuf 10g de sucre...

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