Muffins facon pain 25 recettes

Recette Muffins genre pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Muffins genre pain d'épices, sans gluten et sans lactose

1 vote, 1 commentaire
Autremoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 150 g de miel - 100 ml de lait 1% MG, sans lactose - 40 g de beurre - 170 gramme de mélange de farines sans gluten - 2 cuillères à thé de levure ch...
Recette Muffins anglais - petits pains pour brunch

Muffins anglais - petits pains pour brunch

Autrefacile175 kcal2 h, 35 m
Ingrédients: - 14 cl de lait - 1 pincée de sucre - 2 pincées de sel - 4,6 g de levure de boulanger déshydratée super active vahiné - 225 g de farine...
Recette Muffins pomme cannelle du pain quotidien

Muffins pomme cannelle du pain quotidien

Végétarien
Autremoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 pommes - 420 gr de farine complète - 400 ml de jus de pommes - 80 ml d'huile de tournesol - 150 gr de sirop d'agave - 20 gr de levure chimique -...
Recette Muffins façon pain de thon

Muffins façon pain de thon

Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autremoyen130 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 boites de thon au naturel - 3 œufs - 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% - 1 cuillère à soupe de moutarde condiment - 1 petit échalote haché...
Recette Bonne année & muffins façon pain d'épices extra moelleux (mm#19)

Bonne année & muffins façon pain d'épices extra moelleux (mm#19)

Végétarien
Autrefacile949 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 20 cl de lait - 200 g de miel liquide - 60 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de bicarbonate - 1/2 cui...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

34 votes, 4 commentaires

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette Muffins aux céréales épicées coeur pain d'épices

Muffins aux céréales épicées coeur pain d'épices

Autrefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 50 g de flocons d'avoine à 100 g de farine 5 céréales ( en magasin bio) - 1 sachet de levure - 100 g de sucre rapadura ( sucre de canne complet en m...
Recette Pain d'épices version muffins et cannelés

Pain d'épices version muffins et cannelés

VégétarienSans oeuf
Autremoyen578 kcal55 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine complète - 90 g de sucre roux - 120 g de miel - 20 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de cannelle en poud...
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

15 votes, 3 commentaires
Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine - 280 ml de lait - 6 g de sucre - 4 g de sel - 1/2 cube de levure de boulanger soit 22 g...
Recette Muffins santé aux carottes

Muffins santé aux carottes

1 vote
Autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de farine - 1¼ tasses de sucre - ¾ tasse d'huile - ¼ tasse d'All Bran - ¼ tasse de gruau - 3 œufs - 2 cuillères à thé de bicarbonate de sou...
Recette Muffin au cacao et gruau

Muffin au cacao et gruau

2 votes, 1 commentaire
Autrefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1¼ tasses de farine - 1 tasse de sucre - ¾ tasse de gruau - 1/3 tasse de cacao - 1 cuillère à table de poudre à pâte - 1 cuillère à thé de sel - 2 œ...
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

44 votes, 7 commentaires

Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international : le muffin...

Recette Muffins anglais au lben

Muffins anglais au lben

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 350 ml de lben ou lait fermenté - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de beurre fondu - 500 g de farine T55 - 1 sachet de lev...
Recette Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten

Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile527 kcal23 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de miel - 50 g de sucre roux - 30 g de beurre - 100 ml de lait - 1/2 cuillère à café de muscade - 1/2 cuillère à café de ca...
Recette Petits pains santé au muesli et aux fruits secs

Petits "pains" santé au muesli et aux fruits secs

1 vote
Autrefacile658 kcal55 minutes
Ingrédients: - 125 g de muesli sans sucre - 75 g de raisins secs - 50 g de noisettes - 50 g de noix - 50 g d'amandes en morceaux - 75 g de sucre complet - 30 cl d...
Recette Pain d'anis

Pain d'anis

1 vote
VégétarienSans lactose
Autrefacile293 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour une multitude de biscuits: - 300 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 3 œufs à température ambiante - 2 cuillères à soupe d'anis en grains...
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

Autrefacile261 kcal30 minutes
Ingrédients: - 75 ml de lait - 75 ml d'eau - 1 cuillère à café de sel - 250 g de farine - 8 g de sucre - 3 g de levure de boulanger déshydratée - 15 g de margarine...
Recette Biscuits pain d'épices, délicieusement régressifs !

Biscuits pain d'épices, délicieusement régressifs !

Autrefacile30 minutes8 minutes
Ingrédients: Pour 2 plaques de biscuits : - 200 g de farine (environ) - 100 g de sucre - 70 g de margarine ou beurre fondu - 2 cuillères à soupe de miel - 1 jaune ...
Recette Muffins pistache griottes

Muffins pistache griottes

Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 24 griottes surgelées - 1 oeuf - 50 g de beurre - 4 cuillères à soupe de lait - 6 cuillères à soupe de farine - 4 cuillères à soupe de sucre - 1/2 s...
Recette Muffin banane-noix

Muffin banane-noix

Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 2 plaques à mini muffins : - 1 banane - 10 cerneaux de noix - 1 œuf - 40 g beurre +10 g beurre - 1 yaourt - 3 cuillères à soupe de sucre - 5 cuil...
Recette Le pain d'épices parfait...celui d'eryn bien sur !

Le pain d'épices parfait...celui d'eryn bien sur !

VégétarienSans oeuf
Autrefacile434 kcal1 heure
Ingrédients: - 250 g de farine complète - 20 cl de lait - 150 g de miel liquide - 60 g de sucre roux - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à café de 4 épice...
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

Dessertfacile292 kcal22 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine - 280 ml de lait - 1 c à café de sucre (bombée) - 1 c à café de sel (rase) - 1 sachet de levure sèche de boulanger...
Recette Muffins aux poires et au gingembre

Muffins aux poires et au gingembre

VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile441 kcal40 minutes
Ingrédients: Muffins aux poires : - 2 1/2 tasses de farine - 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude - 1 cuillère à thé de gingembre moulu - 1/2 cuillère à thé de...
Recette Pain d'épices ou nonettes de dijon

Pain d'épices ou nonettes de dijon

VégétarienSans oeuf
Apéritiffacile272 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 12 nonnettes dans 1 moule silicone à muffins: - 275 g de farine - 125 g de sucre - 200 g de miel - 20 cl d'eau - 75 g de beurre - 1 + 1/2 sa...

Les muffins façon pain à tartiner

VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile20 minutes13 minutes
Ingrédients: - 150 ml d'eau - 60 ml de lait - 350 g de farine type 65 - 1 cuillère à café de sel - 20 g de beurre - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café ...

Muffins streusel aux pommes

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile1478 kcal50 minutes
Ingrédients: Garniture : - ½ tasse de cassonade - ¼ tasse de farine - ½ tasse de beurre fondu - ¾ tasse de flocon d'avoine - 1 cuillère à thé de cannelle Muffin :...

Pain d'épices au sirop de marron

Végétarien
Autrefacile353 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de sirop de marron - 10 cl de lait chaud - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 50 g de cassonade - 1 oeuf - 2 cuillères à café de cannel...


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