Plat - page 349

Ingrédients: 4 cuisses de poulet ou un poulet 5 oignons 2 carottes des olives 3 c. à soupe de moutarde le jus de 2 citrons 1 c. à soupe de vinaigre 1 c. à...

Ingrédients: 1 rôti de boeuf 2 oignons 2 cc herbes de Provence 2 cc de sucre en poudre beurre sel-poivre

Ingrédients: 1 rôti de porc d’environ 1 kg 1 gousse d’ail 2 oignons 50 cl de bière de bonne qualité blonde 1 cuillère à soupe de maïzena 10 cl de crème fraîche

Ingrédients: Pâte brisée maison 2 grosses carottes 1 poireau 1 oignon 2 tranches de jambon blanc Sel Poivre 200 ml de lait concentré non sucré 2 oeufs

Ingrédients: 800 g de queue de lotte 150 g d’oignons émincés 150 g de tomates en petits cubes 3 c à soupe d’huile de palme 200 ml de crème de coco sel , poivre...

Ingrédients: 1/2 tasse de jus de tomate 1/2 tasse de vin blanc 2 cuillères à thé d'origan séché 2 cuillères à thé de basilic séché 8 filets de sole 1 cuillère à...

Ingrédients: -1 pâtisson -1 oignon de Roscoff -1 c à c de curcuma -20g de beurre -sel et poivre

Ingrédients: 250 g de rognons blancs par personne 1 tomate 1 tête d'ail

Ingrédients: 2 escalopes de dinde sel poivre 1 jaune d'oeuf 40 g de parmesan 4 feuilles de basilic frais 1 càs d'huile 1 càs d'eau 4 tomates sechées 4 tranches...

Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 25 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait 70 g de gruyère râpé 4 noix de beurre Sel poivre

Ingrédients: 20 ailerons de poulet 4 Cuillères à soupe de miel 4 Cuillères à soupe de sauce soja 8 Cuillères à soupe d'huile d'olive 3 Cuillères à soupe de...

Ingrédients: 4 ou 6 manchons de canard -1 oignon -1 tomate -10 cl de madère un fond de veau en poudre -1 filet d’huile sel/poivre

Ingrédients: 350 g de spaghetti au blé intégral 2 cuillères à soupe de câpres 150 g de ricotta 150 g de saumon ou de truite fumée quelques brins d'aneth huile...

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 500 g d'échine de porc (ou noix de veau, ou plusieurs viandes différentes, blanches de préférence) 2 échalotes 2 gousses...

Ingrédients: 3 petites courgettes 2 petites aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de raisins secs 100 gr d'emmental râpé 20 cl de crème liquide (5%) 1...

Ingrédients: 1Kg de pommes de terre 500Ml de lait (entier de préférence) 2 belles càs. de crème fraîche épaisse Quelques noisettes de beurre Sel, poivre

Ingrédients: 400 g de colin surgelé, décongelé 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 40 cl de lait 650 g de pommes de...

Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan 2 oeufs 1 échalote 2 gousses d'ail 200 gr de lardons fumé 1 cas de crème fraîche Romarin Pour...

Ingrédients: 250 g de dés de saumon 1 oeuf un peu de farine un peu de chapelure le jus d'1 citron vert (+ quelques rondelles pour la décoration) paprika sel...

Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de farine 1/2 litre de lait 100 gr de lardons 2 courgettes 1 échalote émincée 100 gr de gruyère râpé sel poivre

Ingrédients: 2 oignons 2 carottes 500 g de lentilles vertes 4 saucisses de Montbéliard ½ cube de bouillon de volaille 1 l d'eau 2 cuillères à café d'herbes de...

Ingrédients: 3 ou 4 noix de saint Jacques par personne julienne de légumes crème fraiche

Ingrédients: INGRÉDIENTS : Sauce : p/ 4 pers. 100 gr de haricots verts 3 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre moyennes 3 navets 1 blanc de poulet Sel, poivre...

Ingrédients: 750ml de lait 200ml de polenta 1 bûche de chèvre frais 500g de viande hachée 1 courgette 1 oignon 1 petite boite de champignon 7cl de crème liquide...