Plat 1000 recettes

Recette Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

26 votes, 6 commentaires
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 gr d’asperges vertes 250 gr de riz pour risotto 1 oignon Huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 bouillons cubes de volaille 100 gr de parmesan ...
Recette Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

26 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile942 kcal21 minutes
Ingrédients: 500 g de pâtes (pâtes longues type : spaghettis, linguines, tagliatelles) 200 g de pancetta 100 g de parmesan (ou de pécorino fraîchement râpé) 1 o...
Recette Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

26 votes, 4 commentaires
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baie...
Recette 3 tartares gourmands

3 tartares gourmands

26 votes, 9 commentaires
Platmoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: 150 gr saumon cru, 150 gr surimi en julienne, 1 courgette en petits cube, du fromage blanc 2 oeufs, un jus de citron jaune, Assaisonnement: pap...
Recette Thon albacore à l’orientale.

Thon albacore à l’orientale.

26 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile172 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 tranches de thon albacore. 2 tomates moyennes. 1/2 poivron vert. 1 gousse d’ail. 1 cuillère à café de cumin. Sel & poivre....
Recette Rôti poulet et aux petits pois

Rôti poulet et aux petits pois

26 votes, 8 commentaires
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de poulet de votre choix 8 petites pommes de terre 1 gros oignon 1 poivron vert 250g de champignon entier 350g de petits pois surgelés 4 go...
Recette Galettes de saumon aux pommes de terre

Galettes de saumon aux pommes de terre

26 votes, 7 commentaires
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 600 g de saumon frais 2 jaunes d’oeufs 3 pommes de terre moyennes 2 cuil à soupe de farine ciboulette 1 oignon rouge 1 botte de cebettes 1 conc...
Recette Poulet grillé à la portugaise

Poulet grillé à la portugaise

26 votes, 6 commentaires
Platfacile381 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 1 poulet crapaudine 4 citrons 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 grosses poignées de gros sel 1/2 cuillère à soupe de tabasco...
Recette Gâteau de courgettes

Gâteau de courgettes

26 votes, 13 commentaires
VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile178 kcal1 heure
Ingrédients: 2 courgettes 1 oeuf 200 g de fromage blanc 0% 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1càc de curry parmesan...
Recette Presque comme une ratatouille

Presque comme une ratatouille

26 votes, 8 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile370 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 petits poivrons tricolore - 4 tomates - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 bouquet de persil plat - 1 bouquet de coriandre ...
Recette Pizza mafia - tomate jambon mozza !

Pizza mafia - tomate jambon mozza !

26 votes, 9 commentaires
Platmoyen1 heure15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: 300 g farine aux céréales 17,5 cl d eau 1 pincée de sel 2 cc de thym 20 g de levure de boulanger déshydratée 2 cs d huile d olive Pour l...
Recette Papillote de poulet, tomate et mozzarella

Papillote de poulet , tomate et mozzarella

26 votes, 7 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile410 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 blancs de poulet . 4 tranches de jambon cru. 200g de mozzarella. 16 tomates cerise. Quelques feuilles de basilic frais. Sel , poivre. Huile d'...
Recette Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

26 votes
Platmoyen284 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 8 olives vertes (dénoyautées) 2 cc d'huile d'olive 2 cc de câpres 4 échalotes (pelées) 25 m...
Recette Escalope de poulet farcie a la mortadelle panee au parmesan et h

Escalope de poulet farcie a la mortadelle panee au parmesan et h

26 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet, 4 tranches de mortadelle Italienne 2 oeufs, 150 gr de chapelure, 100 gr de parmesan, 4 càs de farine, Quelques brin...
Recette Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

26 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile387 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon 6-8 tranches de jambon blanc 25 cl de crème liquide allégée 100 g de cancoillotte 2 càc de maïzena sel et...
Recette Poulet grillé et riz à l'orientale

Poulet grillé et riz à l'orientale

26 votes, 1 commentaire
Platfacile12 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet désossées Le jus d'un citron 2 cuillère à soupes d'huile d'olive Sel poivre paprika piment rouge en poudre gingembre en po...
Recette Cari poulet fumé

Cari poulet fumé

26 votes, 1 commentaire
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 poulet fumé de 1 kilo 100 - 1 oignon - 4 gousses d’ail - 1 branche de thym - ½ cuillère à café de curcuma - 4 tomates...
Recette Salade niçoise, sauce aux anchois

Salade niçoise, sauce aux anchois

26 votes, 6 commentaires
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 250 g de salade mesclun 3 tomates coupées en petites morceaux 300 g de radis coupé en fines rondelles 3 cébettes coupées en fines rondelles 6 càs ...
Recette Kbab algérois au poulet (poulet aux frites à la sauce blanche)

Kbab algérois au poulet (poulet aux frites à la sauce blanche)

26 votes, 7 commentaires
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - des morceaux de poulet - 1 kg de pomme de terre - 2 gros oignons - 1 botte de persil - 1 citron - sel - poivre - cannelle - 1 cuillère à soupe de sm...
Recette Poulet et pois chiches au curry

Poulet et pois chiches au curry

26 votes, 10 commentaires
Platmoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 600g de pois chiches en boîte 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de curry ...
Recette Rapée stéphanoise

Rapée stéphanoise

26 votes, 11 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen310 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 1 oignon Sel, poivre, muscade 3 c à soupe d'huile d'olives...
Recette Moussaka grecque

Moussaka grecque

26 votes, 16 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile587 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 800 gr de viande de boeuf haché ou d'agneau haché, 1 gros oignon rouge, 2 gousse d'ail, huile d'olives, 1 càc de muscade, 1 càc de canelle, sel ...
Recette Bol renversé (sauté de légumes, poulet & champignons noirs) (la réunion)

Bol renversé (sauté de légumes, poulet & champignons noirs) (la réunion)

26 votes, 4 commentaires
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 1 courgette - 1 poivron vert - 2 petites carottes - quelques pousses de bambou - une poignée de champignons noirs séchés - ...
Recette Boulettes de poulet à la coriandre

Boulettes de poulet à la coriandre

26 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 poignée de coriandre (fraîche) gingembre (frais ou de la pâte de gingembre) sel poivre huile d'olive...
Recette Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

26 votes, 3 commentaires
Platfacile25 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 filet d'agneau - 3 dl de demi crème - 1 dl de porto blanc - 1 dl de bouillon de bœuf - 50 g de gousse d'ail + 1 tête...


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