Plat - page 32

Ingrédients: 6 aubergines 800 g de viande hachée 2 oignons émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de concentré de tomates...

Ingrédients: 1kg de thiof (mérou) 1kg de riz cassé une ou deux fois (brisures de riz) 1/4 de choux blanc 2 carottes 1 igname ou 1 patate douce 1 navet une...

Ingrédients: 400 gr de tagliatelles (600g si vous prenez des fraîches) 2 tomates (belles) 1 gousse d'ail 4 càs d'huile d'olive 1 bouquet de basilic (frais)...

Ingrédients: 150Gr de macaronis (ou autres pâtes courtes de votre choix) 800Ml d'eau 200Ml de lait Pour la béchamel : 250Ml de lait (chaud) 40Gr de Comté râpé...

Ingrédients: 2 dos de cabillaud 3 blancs de poireaux Des baies rose Sel Beurre Un peu de vin blanc sec fruité

Ingrédients: 8 escalopes de porc 5 tomates pelées 40 cl de vin blanc 2 gousse d'ail 1 oignons 2 feuilles de laurier 2 càs pleines de paprika Piment de cayenne...

Ingrédients: Sauce tomate 1 càs d'huile d'olive 1 1/2 càs de sucre 2 gousses d'ail finement coupées 3 belles tomates 1 pot, 400 g de pulpes de tomates 6 à 7...

Ingrédients: Pour 2 burger: 250 g de viande hachée 1 échalote finement coupée 2 gousses d'ail finement coupées Thym frais à volonté Basilic frais à volonté...

Ingrédients: 350 g de coquillettes 2 courgettes (moyennes, coupées en petits dés) 2 carottes (coupées en petits dés) 120 g de lardons fumés 1 oignon (finement...

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de boulghour fin brun ou blé concassé 350 g de viande hâchée sans graisse un petit oignon 1/4 de cuillère à café de b’har une...

Ingrédients: 400 g de dinde 4 cuillères à soupe de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry 1 oignon 1 cuillère à café de sel

Ingrédients: 250gr de spaghetti 200gr de scampis (grosses poignées) 100gr de tomates cerises (grosse poignée) 1 morceau de parmesan 1 gousse d’ail 1 bouquet de...

Ingrédients: 2 c. à soupe d’huile d’olives 3 gousses d’ail (émincées) 1 oignon (émincée) 1 c. à thé cumin en poudre 1/2 c. à thé flocons piment fort 1/2 c. à...

Ingrédients: 2 courgettes (rondes) 1 jaune d’oeuf La mie d’une tranche de pain de mie 100 grammes de ricotta 100 grammes de thon (l’équivalent d’une boite) 20...

Ingrédients: 1,2 kg de boeuf bourguignon (coupé en cubes) 4 c à soupe de farine 8 pommes de terre (coupées en grosses rondelles) 1/2 chou pommé (cabus) 1 c à...

Ingrédients: 450 g d’aiguillettes de canard (450g environ) 30 g de poivre vert 10 cl de crème liquide 10 cl de fond de veau Sel Poivre au moulin

Ingrédients: 400 g de viande hachée ( boeuf / agneau ) 2 tranches de pain mie sans la croute 3 cl de lait 2 oeufs 1 bouquet de menthe 1/2 C à C de cumin en...

Ingrédients: 2 escalopes de veau 1/2 aubergine 200 g de sauce tomates aux herbes 1 boule de mozzarella 4 C à S de vin blanc huile d'olive parmesan râpé sel poivre

Ingrédients: Pour les aiguillettes : 500 g d'aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) 2 c.a.s. de moutarde 3 c.a.s. d'huile de noix 6 c.a.s. de vinaigre...

Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 carottes 2 c à s de purée de tomate Thym Romarin 2 c à c de...

Ingrédients: P/4 mini-tresses. 4 carrés de pâte feuilletée (croustipâte) ou pâte brisée 200 gr de pousses d’épinard 2 pommes de terre 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1,400 kg de pommes de terre pelées et taillées en fines rondelles l'équivalent de deux poireaux émincés et congelés (du jardin) 8 carottes coupées...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 250 ml de crème liquide entière 120 g de gruyère râpé 1 courgette (environ 200 g) 140 g de Chorizo piquant snack 6...

Ingrédients: 2 tranches de pain à bruschetta (grandes tranches) Moutarde 2 tranches de jambon Des poivrons (émincés) 4 tranches de raclette (grandes) Basilic Un...