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Cake de spaghetti aux crevettes roses et mozza

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
J'ai trouvé très sympa l'idée d'utiliser des spaghetti pour faire un cake et celui-ci est accompagné de petites bêbêtes que j'adore!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
160g de spaghetti crus

150g de grosses crevettes

huile

5cl de crème fraîche liquide 30%


50g de fromage râpé

fleur de sel au piment d'Espelette


1cs de paillettes d'algues

1/2 boule de mozzarella

Préparation

  • Etape 1 - Cake de spaghetti aux crevettes roses et mozza
    Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir les crevettes quelques minutes, ajouter un peu de "paillettes d'algues".
    Cuire les spaghetti, les égoutter et les débarrasser dans un saladier.
    Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème, la moitié du fromage, fleur de sel et poivre.
    Ajouter ce mélange sur les spaghetti et mélanger.
  • Etape 2 - Cake de spaghetti aux crevettes roses et mozza
    Dans un moule à cake, déposer quelques tas de spaghetti.
    Recouvrir des crevettes, parsemer de l'autre moitié de fromage.
  • Etape 3 - Cake de spaghetti aux crevettes roses et mozza
    Déposer le restant des spaghetti en petits tas et couvrir de tranches de mozzarella.
    Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25min.
    Servir aussitôt sorti du four.
  • Etape 4 - Cake de spaghetti aux crevettes roses et mozza
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
MMiamponpon

Conseils et astuces:

PS: afin de faire de beaux tas de spaghetti, il suffit de prendre quelques spaghetti dans une fourchette et de tourner dans une cuillère à soupe.
Les paillettes d'algues*: un subtil mélange de plusieurs épices et d’algues. Les ingrédients stars qui composent ce mélange sont les algues (ulve, dulce et nori), l’aneth et l’échalote.





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