Ptitchef

Colombo de poisson

Plat
6 parts
12 min
45 min
facile
335 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Lavez, coupez et épépinez les poivrons.
  • Détaillez les en carrés. Épluchez l'oignon et émincez le. Lavez et coupez la courgette en cubes ou en rondelles.
  • Faites les revenir 10 minutes à feu moyen dans un fait-tout avec un peu d'huile.
  • Ajoutez ensuite le contenu de la conserve de tomates, le lait de coco et les épices à colombo.
  • Salez, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
  • Puis ajoutez les gros cubes de poisson et prolongez la cuisson de 15 minutes.
  • Servez avec du riz ou bien incorporez des pommes de terre dès le début de la préparation.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Calories: 335Kcal
  • Glucides: 13.7g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 27.7g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:





Vous allez aimer

Recette Colombo de poulet revisité
Colombo de poulet revisité
4 parts
1 h 30 m
facile
4.3 / 5
Recette Colombo de poisson
Colombo de poisson
4 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Colombo de poisson
Colombo de poisson
2 parts
25 min
moyen
5 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5


A lire également

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson? Quel accompagnement pour du poisson? Quel accompagnement pour du poisson?

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez