Colombo de poisson

Ingrédients

• 800 gr de poisson ferme coupé en gros cubes (ici du Marlin)
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 oignon
• 1 courgette
• 400 gr de tomates pelées en dés
• 2 cuillères à soupe d'épices colombo
• 20 cl de lait de coco
• sel
• poivre
• huile d'arachide