Ptitchef

Filet de cabillaud au vin blanc

Plat
3 parts
5 min
20 min
facile
173 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Lavez les filets de cabillaud et épongez-les avec un papier absorbant, salez-les, poivrez-les.
  • Faites fondre une bonne noix de margarine dans une poêle. Ajoutez-y les filets de cabillaud. Retournez-les.
  • Puis ajoutez le jus de citron et le vin blanc sec.
  • Poursuivez la cuisson à feu moyen. Retournez-les à mi cuisson.
  • Servez immédiatement avec des pommes de terre cuites à l'eau.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 173Kcal
  • Glucides: 1.8g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 21.5g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Mercurey Bourgogne, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filet de cabillaud & sa sauce à la vanille
Filet de cabillaud & sa sauce à la vanille
2 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Saucisses au vin blanc
Saucisses au vin blanc
3 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Ceviche de cabillaud
Ceviche de cabillaud
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Sangria au vin blanc - Sangria blanche
Sangria au vin blanc - Sangria blanche
6 parts
2 h 10 m
facile
3.3 / 5

Recettes

A lire également

Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Voici le vin à boire avec du fromage Voici le vin à boire avec du fromage

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez