Filet mignon de porc au cidre et aux pommes PrécédentSuivant Platfacile1 h 30 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 800 g de filet mignon de porc 4 gros oignons jaunes 50 g de lard fumé 200 g de champignons de Paris frais 6 belles pommes sucrées 20 cl de crème 150 g de tomates confites 75 cl de cidre brut 200 g de moutarde forte sel poivre mélange 5 baies du moulin 25 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile