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Fougasse façon italienne

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
793 Kcal

Ingrédients

4

Pour une fougasse :

Assaisonnement :

Coût estimé: 7.42 (1.86€/part)

Matériel

Préparation

  • Verser, dans votre MAP, les ingrédients liquides ; eau, huile et jaunes d'oeufs.
  • Ajouter ensuite la farine, le sel et la levure.
  • Une fois la pâte bien mélangée, ajouter 3/4 du gorgonzola coupé en dés et les tomates séchées coupées en petits morceaux et enfin le paprika.
  • Retirer la pâte de la cuve et l'étendre sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  • Faire plusieurs fentes avec un couteau, laisser reposer la fougasse 1/2 heure sous un torchon, à température ambiante.
  • Préchauffer votre four à 240°.
  • Parsemer le reste de gorgonzola. Mettre la fougasse au four et la laisser cuire 10 minutes, puis baisser la température à 180° et continuer la cuisson pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)
Calories: 792Kcal
  • Glucides: 101.5g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 34.8g
  • Fibres: 15.4g
  • Sucre: 36g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 28
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Fougasse façon italienne, photo 1
Fougasse façon italienne, photo 2

Questions:






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