Ptitchef

Gratin dauphinois en cocotte

Plat
4 parts
20 min
45 min
facile
336 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

25 cl de crème liquide

1 gousse d'ail

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
    Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en fines rondelles.
    Couper la gousse d'ail et frotter l'intérieur des cocottes avec.
    Placer les rondelles de pommes de terre dans les cocottes, arriver à mi-hauteur, saler et poivrer et finir de remplir avec le reste de pomme de terre.
    Verser la crème liquide dans les cocottes et enfourner pour 45 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 216g
Calories: 336Kcal
  • Glucides: 32.3g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Faut il fermer les cocottes pour la cuisson?

Réponse:

Non sinon ça ne peut gratiner.

Pour la cuisson faut il mettre les couvercles ? Merci

Réponse:

Bonjour, non il ne faut pas mettre les couvercles pendant la cuisson, mais vous pouvez les mettre après pour que vos convives aient un effet de surprise. Bonne journée



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

ARLETTE, 02/12/2018

TRES BONNE RECETTE FACILE EN PLUS

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
gerry, 02/12/2018

Excellent

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
cuisiniere49, 02/12/2018

A faire

(0) (1) Signaler
jacqueline, 02/12/2018

Super bon

(1) (0) Signaler
mofi, 03/02/2014

Excellent

(1) (0) Signaler
20/01/2013

Trés bon

(1) (0) Signaler

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